Utbena, 13 cm, F. Dick ErgoGrip

Udbener 13 cm Dick Ergo Grip - precis kontroll vid udbenering

Denna 13 cm udbenerkniv från F. Dick är tillverkad av rostfritt X55CrMo14 plånstål med en hårdhet på 56 HRC, vilket säkerställer hållbarhet och precis skärförmåga. Det ergonomiska Ergo Grip-handtaget i blå färg ger ett säkert grepp, medan det uttalade fingerstoppet förhindrar att fingrarna glider fram mot eggen under användning.

Idealiskt för professionell udbenering av kött, där precision och kontroll är avgörande för att effektivt ta bort ben och fett.

Professionell kniv med fokus på säkerhet

Udbeneren från F. Dick är designad med funktionalitet i åtanke. Det specialutvecklade Ergo Grip-handtaget ger ett fast grepp även med våta eller feta händer, vilket är avgörande när du arbetar med kött. Det inbyggda fingerstoppet ökar säkerheten avsevärt genom att förhindra olyckor där handen kan glida fram mot den vassa eggen. Knivbladet på 13 cm ger rätt balans mellan styrka och flexibilitet, så att du kan arbeta exakt kring ben och leder.

Hygienisk design och hållbar konstruktion

F. Dick har konstruerat denna udbener med högsta hygienstandard i åtanke. Handtaget är gjutet direkt på bladet utan fogar, vilket eliminerar gömställen för bakterier mellan stål och handtag. Det rostfria X55CrMo14 plånstålet med en hårdhet på 56 HRC säkerställer att kniven behåller sin skärpa länge, samtidigt som den är relativt lätt att underhålla. Med en totalvikt på endast 120 gram och en total längd på 264 mm ligger kniven bra i handen utan att trötta ut den vid längre användning.

Tekniska specifikationer

Udbeneren har en bladlängd på 130 mm och är tillverkad av 1-lags rostfritt stål. De kompakta dimensionerna (bredd 22 mm, höjd 39 mm) gör den manövrerbar även vid detaljerat arbete. Kniven ska diskas för hand, eftersom diskmaskin skadar både egg och handtag. Med rätt underhåll kan denna udbener hålla i många år och kan slipas om flera gånger.

Med F. Dick Ergo Grip udbeneren får du:

• Professionell kvalitetskniv med ergonomiskt grepp och fingerstopp för ökad säkerhet
• Hygienisk design utan fogar mellan blad och handtag
• Hållbart X55CrMo14 plånstål med optimal hårdhet på 56 HRC

Du är alltid välkommen att kontakta vår kundservice på web@hw.dk för mer information.

Vanliga frågor

Hur underhåller jag min F. Dick udbenerkniv?
Tvätta alltid kniven för hand med milt tvålvattnet och torka den noggrant efter användning. Använd regelbundet ett slipstål för att hålla eggen vass, och få den professionellt slipad vid behov.

Vad är fördelen med Ergo Grip-handtaget?
Ergo Grip-handtaget ger ett säkert och bekvämt grepp även med våta eller feta händer, och det uttalade fingerstoppet förhindrar olyckor genom att stoppa handen från att glida fram mot eggen.

AI har hjälpt till med texten och därför tas det förbehåll för fel.