Tojiro DP Tourneringskniv, 7 cm, 3 lager

Tojiro DP Tourneringskniv – precision i 7 cm

Tojiro DP-tourneringskniven med 7 cm blad är ett specialverktyg med extraordinär hårdhet på 60 HRC. Kniven är konstruerad med 3-lagers laminerat stål och Tojiros patenterade Decarburization Prevention-teknik, som bevarar maximalt kolinnehåll i stålet under smidningen. Det komprimerade ECO-Wood-handtaget av återvunna träfibrer säkerställer ett stabilt grepp och optimal balans.

Idealisk för tournering av potatis, rotfrukter och andra grönsaker, där du vill skapa dekorativa former genom att föra kniven runt råvaran.

Precision och hållbarhet i varje detalj

Den extremt höga hårdheten på 60 HRC ger dig möjlighet att arbeta med enastående precision. Det flexibla 7 cm bladet är specifikt utformat för tournering, där du kan forma råvaror med kontrollerade rörelser. Knivbladets tre lager ger både styrka och skärpa, medan den patenterade stålteknologin säkerställer att eggen håller sig skarp längre än konventionella knivar.

Miljövänlig design med professionell prestanda

Handtaget är tillverkat av ECO-Wood – komprimerade träfibrer från återvunnet trä. Detta ger inte bara kniven en miljövänlig profil, utan också en praktisk fördel: materialet behåller formen perfekt och lossnar inte vid nitarna. Den genomtänkta balansen mellan blad och handtag ger dig full kontroll, även vid de mest detaljerade skärarbetena, och minskar tröttheten i handen vid längre tids användning.

Tekniska specifikationer

Bladlängd: 70 mm
Vikt: 110 gram
Hårdhet: 60 HRC
Ståltyp: 3-lagers laminerat stål
Handtagsmaterial: ECO-Wood (komprimerade återvunna träfibrer)
Skötsel: Tål inte diskmaskin

Tojiro DP-tourneringskniven ger dig:

• Extrem hårdhet (60 HRC) för precis skärning och lång egghållbarhet
• Miljövänligt och formstabilt ECO-Wood-handtag för säker hantering
• Specialdesignat 7 cm blad, perfekt för dekorativ tournering av grönsaker och frukt

Du är alltid välkommen att kontakta vår kundtjänst på web@hwl.dk för mer information.

Vanliga frågor

Hur sköter jag om min Tojiro DP-kniv?

Diska alltid kniven för hand med mild såpvatten och torka den omedelbart efter. Undvik diskmaskin, eftersom det förstör både egg och handtag. Förvara kniven skyddad och använd regelbundet ett brynstål.

Kan jag använda tourneringskniven till andra uppgifter än tournering?

Ja, men kniven är specialdesignad för tournering. Den kan användas till små precisionuppgifter, men det korta bladet och den speciella formen gör den mindre lämpad för generella köksuppgifter.

AI har bidragit till texten och därför reserverar vi oss för eventuella fel.