Spetsbenare, 13 cm, F. Dick ErgoGrip

F. Dick Spetsavbenare - precision för professionella avbeningar

Denna F. Dick ErgoGrip spetsavbenare med 13 cm blad är utvecklad för krävande professionella. Tillverkad av högkvalitativt rostfritt plåtsstål (X55CrMo14) med en hårdhet på 56° HRC, vilket ger den perfekta balansen mellan hållbarhet och skärpa. Det ergonomiska blå handtaget säkerställer ett säkert grepp även under de mest utmanande avbeningsuppgifterna.

Idealisk för precis skärning nära ben, brosk och senor i både slakterier och professionella kök, där hygien och effektivitet är avgörande.

Precision och hållbarhet i toppklass

Det 13 cm långa spetsiga bladet är designat specifikt för att nå in i de svåraste områdena under avbeningsprocessen. Tack vare den höga hårdheten på 56° HRC behåller bladet sin skärpa länge, även vid intensiv användning. Knivens konstruktion utan sprickor mellan blad och skaft förhindrar ansamling av bakterier och matrester, vilket gör den särskilt lämplig för miljöer med höga hygienkrav.

Ergonomisk design minskar trötthet

Det blå ErgoGrip-handtaget är utvecklat med fokus på komfort vid långvarig användning. Det halkfria materialet, den breda tumstöd och det tydliga fingerstoppet ger ett säkert grepp och minskar belastningen på hand och handled. Den rundade baksidan och det tydliga fingerstoppet förhindrar handen från att glida ner mot bladet, vilket ökar säkerheten och ger full kontroll över varje rörelse. Detta innebär att du kan arbeta längre utan att bli trött i handen.

Tekniska specifikationer och underhåll

Med en totalvikt på endast 120 gram och mått på 273 mm (längd) x 22 mm (bredd) x 39 mm (höjd) ligger denna spetsavbenare perfekt i handen. För att bevara knivens kvalitet och skärpa rekommenderas det att diska den för hand omedelbart efter användning och torka den noggrant. Observera att kniven inte tål diskmaskin, då detta kan försämra både skärpa och livslängd avsevärt.

Fördelar med F. Dick ErgoGrip spetsavbenare:

• Tillverkad av X55CrMo14 plåtsstål med 56° HRC hårdhet för långvarig skärpa
• Hygienisk design utan sprickor mellan blad och skaft
• Ergonomiskt handtag med fingerstopp och tumstöd för säker och bekväm användning

Du är alltid välkommen att kontakta vår kundservice på web@hw.dk för ytterligare information.

Vanliga frågor

Hur underhåller jag min F. Dick spetsavbenare på bästa sätt?
Diska kniven för hand med milt såpvatten direkt efter användning, och torka den noggrant. Undvik diskmaskin, då det kan skada både blad och handtag.

Kan kniven slipas när den blir slö?
Ja, kniven kan slipas. HW Larsen erbjuder professionell slipning så att din kniv kan bli som ny igen.

AI har hjälpt till med texten och därför tas det förbehåll för fel.