Spetsbenare, 10 cm, F. Dick ErgoGrip

F. Dick ErgoGrip Spetsbenare - precision i professionellt benarbete

F. Dick ErgoGrip Spetsbenare med 10 cm blad kombinerar tyskt kvalitetsstål med genomtänkt ergonomisk design. Denna specialkniv är tillverkad av högkvalitativt rostfritt plåtstål (X55CrMo14) med en hårdhetsgrad på 56° HRC, vilket ger en optimal balans mellan hållbarhet och skärpa. Det blå ErgoGrip-handtaget säkerställer både komfort och hygien vid intensiv användning.

Idealisk för professionella kök, slakterier och alla som arbetar med exakt benarbete, där det handlar om att ta bort ben, senor och brosk med millimeterprecision.

Överlägsen skärprestanda och hållbarhet

Det 10 cm långa, spetsiga bladet är specialdesignat för att nå in i även de minsta vrår och vinklar runt ben. Det rostfria X55CrMo14 plåtstålet med 56° HRC hårdhet ger kniven en exceptionell skärpa som håller länge även vid intensiv användning. Bladet är skapat för att kunna skära nära ben utan att tappa sin skärpa, vilket minimerar svinn och ger ett renare slutresultat. Den polerade ytan gör dessutom rengöringen enklare och motverkar korrosion.

Ergonomisk design för långvarig komfort

Det genomtänkta ErgoGrip-handtaget med extra bred tumstöd och markant fingerstopp förebygger trötthet i handen under långvarigt arbete. Det halkfria materialet säkerställer ett fast grepp även med våta eller feta händer, vilket ökar både säkerheten och precisionen. Knivens rundade rygg och det uttalade fingervärnet förhindrar att handen glider ner mot bladet under arbetet. Med en totalvikt på endast 118 gram och en total längd på 235 mm är kniven välbalanserad och lätt att manövrera, även vid minutiöst benarbete.

Hygienisk konstruktion utan fogar

ErgoGrip-seriens knivar är designade utan sprickor mellan blad och handtag, vilket eliminerar potentiella bakteriefällor. Det blå plasthandtaget absorberar varken fett eller fukt, vilket underlättar rengöringen och säkerställer optimal hygien i professionella kök där livsmedelssäkerhet är avgörande. För att bevara knivens kvalitet rekommenderas handtvätt omedelbart efter användning, då diskmaskin kan försämra både skärpa och livslängd.

Med F. Dick ErgoGrip Spetsbenaren får du:

• En specialdesignad 10 cm blad i rostfritt X55CrMo14 stål för exakt benarbete
• Ergonomiskt handtag med fingerstopp för säkerhet och komfort vid långvarig användning
• Hygienisk design utan fogar som uppfyller professionella standarder

Du är alltid välkommen att kontakta vår kundtjänst på web@hw.dk för mer information.

Vanliga frågor

Hur underhåller jag min F. Dick spetsbenare?
Tvätta kniven för hand omedelbart efter användning och torka den noggrant. Undvik diskmaskin, då det kan skada både blad och handtag.

Kan kniven slipas när den blir slö?
Ja, F. Dick knivar kan slipas om. HW Larsen erbjuder professionell slipning så att din kniv får tillbaka sin ursprungliga skärpa.

AI har hjälpt till med texten och därför tas det förbehåll för fel.