Tojiro slipsten, kornstorlek 220

Tojiro slipsten för professionell knivslipning

Den här Tojiro-slipstenen med kornstorlek 220 är ett professionellt verktyg för grundlig slipning av dina köksknivar. Med det solida formatet 21x8x5,5 cm erbjuder den gott om slipyta och stabilitet under arbetet. Stenen är tillverkad av hållbart kiselkarbid, vilket säkerställer en effektiv och jämn slipning.

Idealisk för att återställa mycket slöa knivar eller knivar med skador på eggen, där en grundlig bearbetning krävs för att återskapa den ursprungliga skärpan.

Grov kornstorlek för grundlig slipning

Med en kornstorlek på 220 tillhör den här slipstenen de grövre varianterna, vilket gör den särskilt lämplig för den inledande fasen av slipningen. Den grova ytan avlägsnar snabbt och effektivt material från knivbladet, vilket är nödvändigt när du behöver återställa en mycket slö kniv eller reparera mindre skador på eggen. Den här stenen lägger grunden för den fortsatta slipningen med finare kornstorlekar.

Så uppnår du bästa resultat

För optimala resultat bör du lägga stenen i blöt i vatten i minst 30 minuter före användning. Detta säkerställer att stenen är ordentligt fuktad och redo att användas. Under slipningen är det avgörande att hålla en konsekvent vinkel på kniven – vanligtvis runt 12–13 grader beroende på knivtyp. För kniven nedåt längs slipstenen med jämnt tryck för att säkerställa en enhetlig slipning av hela eggen. Efter användning av den här grova stenen rekommenderas det att fortsätta med finare kornstorlekar för att uppnå maximal skärpa.

Tekniska specifikationer

Den här slipstenen från Tojiro är tillverkad av hållbart kiselkarbid, vilket ger lång livslängd vid korrekt underhåll. Med måtten 21x8x5,5 cm har du god plats för att arbeta med både stora och små knivar. Kornstorlek 220 placerar den i kategorin grova slipstenar, vilket gör den perfekt för inledande slipning och reparation av knivar.

Fördelarna med den här Tojiro-slipstenen: - Grov kornstorlek 220 för effektiv materialavlägsning - Solida mått på 21x8x5,5 cm för stabil slipning - Tillverkad av hållbart kiselkarbid för lång livslängd

Du är alltid välkommen att kontakta vår kundtjänst på web@hwl.dk för mer information.

Vanliga frågor

Ska jag alltid börja med en så grov sten som den här?
Nej, bara om din kniv är mycket slö eller har skador. För vanligt underhåll kan du börja med en finare kornstorlek.

Hur vet jag om jag håller rätt vinkel under slipningen?
Du kan använda en vinkelguide i början, eller markera eggen med en tuschpenna – när markeringen är slipat bort har du hittat rätt vinkel.

AI har bidragit till texten och därför reserverar vi oss för eventuella fel.