Slipsten - Dubbel­sidig - Kornstorlek 3000/8000 - 680g

Slibsten SENJEN 3000/8000 - perfekt finish för dina knivar

Denna dubbelsidiga slibsten från Senjen ger dig möjlighet att underhålla och återuppliva slöa knivar med professionell precision. Med kornstorlekar på 3000 på ena sidan och ultrafina 8000 på den andra, är denna sten idealisk för den avslutande fasen av knivslipning, där du önskar uppnå en spegelblanka finish och extrem skärpa.

Idealiskt för köksproffs och matentusiaster som värdesätter precision och vill förlänga livslängden på sina kvalitetsknivar genom noggrant underhåll.

Precise kontroll över slipningen

Slibstenen ger dig full kontroll över slipningsprocessen. Den medelfina 3000-korn sidan är lämplig för att finslipa knivbladet efter grövre slipning, medan den ultrafina 8000-korn sidan polerar eggen till perfektion. Denna kombination säkerställer att du kan uppnå en skärpa som matchar knivens ursprungliga skick eller till och med överträffar det. Genom att använda rätt vinkel och teknik, vanligtvis 12-13 grader beroende på knivtyp, kan du uppnå en jämn slipning av hela knivbladet.

Hållbar kvalitet för långvarig användning

Med en vikt på 680 gram har stenen en solid tyngd som säkerställer stabilitet under slipningen. De två olika kornstorlekarna på samma sten ger dig verktyget för både slipning och polering utan att behöva investera i separata stenar. Innan användning bör stenen läggas i blöt i vatten i minst 30 minuter för att uppnå optimal slipningseffekt. Stenens dimensioner på 330x158x48mm ger gott om utrymme för att arbeta med både små och stora knivar.

Tekniska specifikationer

Denna Senjen slibsten är tillverkad specifikt för dem som tar sitt knivunderhåll på allvar. Den dubbelsidiga konstruktionen med kornstorlekar på 3000 och 8000 gör den särskilt lämpad för finslipning och polering. Med en vikt på 680 gram är den stabil under användning, och dess solida konstruktion säkerställer lång livslängd vid korrekt underhåll.

Med denna slibsten får du:

• Två kornstorlekar (3000/8000) på samma sten för både finslipning och polering
• Möjlighet att återskapa knivens ursprungliga skärpa hemma
• Verktyg av professionell kvalitet för exakt kontroll över knivbladets finish

Du är alltid välkommen att kontakta vår kundservice på web@hw.dk för mer information.

Vanliga frågor

Hur underhåller jag min slibsten?

Efter användning bör stenen rengöras noggrant och torkas helt innan den förvaras. Undvik att stenen torkar ut under användning genom att tillsätta vatten vid behov.

Kan jag använda denna sten för alla typer av knivar?

Ja, stenen är lämplig för de flesta knivtyper, men särskilt hårda knivar som damaskus eller keramiska knivar kan kräva specialverktyg.

AI har hjälpt till med texten och därför tas det förbehåll för fel.