Skärkniv med plasthandtag röd 31 cm

Skalkniv med Granton-slip för lättare skärning

Denna 31 cm skalkniv med Granton-slip (luftskär) kombinerar skärpa och användarvänlighet i köket. Kniven har ett robust rött plasthandtag och väger endast 245g, vilket ger dig bra kontroll under skärarbetet. Plåstålet av hög kvalitet säkerställer hållbarhet och långvarig skärpa.

Idealisk för exakt skärning av kött, bröd och större grönsaker, där de luftfyllda rillerna i bladet minimerar motstånd och fastsugning.

Skärkomfort med Granton-teknik

Knivens speciella Granton-slip med små fördjupningar längs bladet skapar luftfickor mellan kniven och livsmedlet. Detta minskar friktionen och motståndet avsevärt under skärarbetet. Resultatet blir mer precisa snitt utan att livsmedlet fastnar på bladet, vilket är särskilt fördelaktigt vid skärning av fuktiga eller klibbiga livsmedel som rå fisk, kött och vissa ostar.

Ergonomisk design för professionellt bruk

Det röda plasthandtaget är designat med fokus på ergonomi och grepp. Med en totalvikt på endast 245g minskar belastningen på handleden vid långvarig användning. Samtidigt ger det lättstädade plastmaterialet god hygien i köket. Knivens längd på 31 cm ger dig räckvidd för större utskärningar, medan balansen mellan blad och handtag säkerställer kontrollerade rörelser.

Tekniska specifikationer

Kniven är tillverkad av kvalitets plåstål, vilket ger en hållbar och vass egg med god motståndskraft mot korrosion. Det svarta bladet med Granton-slip har en total längd på 310 mm, vilket gör den lämplig för både professionella kök och hemmakockar som behöver precision. Plasthandtaget är utformat för att ge ett säkert grepp även med blöta händer.

Med denna skalkniv får du:

• Granton-slip som minskar motstånd och klibbning
• Ergonomiskt rött plasthandtag för bekväm hantering
• Kvalitets plåstål för långvarig skärpa och hållbarhet

Du är alltid välkommen att kontakta vår kundservice på web@hw.dk för mer information.

Vanliga frågor

Hur underhåller jag min skalkniv?
Tvätta kniven för hand med milt såpvatten och torka den noggrant efter användning. Undvik diskmaskin, eftersom det kan påverka skärpan och handtaget. Slipa kniven regelbundet för att bevara dess skärpa.

Vad är fördelarna med Granton-slip?
Granton-slipen skapar luftfickor mellan kniven och livsmedlet, vilket minskar friktionen och förhindrar att maten fastnar på bladet. Detta ger renare snitt och underlättar skärarbetet.

AI har hjälpt till med texten och därför tas det förbehåll för fel.