Skärkniv med plasthandtag gul str 26 cm

Skarkniv 26 cm med exakt skärförmåga

Denna 26 cm skärkniv med Granton-slipning och gult plastgrepp kombinerar funktionalitet och hygien i köket. Kniven har en speciell slipning som minskar motståndet vid skärning, och det ergonomiska plastgreppet säkerställer ett säkert grepp under användning. Knivens längd gör den lämplig för större skäruppgifter.

Idealisk för professionella kök och storkök där det behövs precision och effektivitet vid skärning av större köttstycken, bröd eller grönsaker.

Fördelar med Granton-slipningen

Knivens Granton-slipning skapar små fördjupningar längs bladet, vilket förhindrar att livsmedel fastnar vid bladet under skärningen. Detta minskar motståndet avsevärt och gör det lättare att skära genom särskilt fuktiga eller fettrika livsmedel. Resultatet blir mer precisa snitt och mindre belastning på handleden vid längre tids användning.

Praktisk och hygienisk design

Det gula plastgreppet är designat med fokus på både komfort och hygien. Plastmaterialet är lätt att rengöra och kan motstå upprepad tvätt utan att absorbera fukt eller bakterier. Färgkodningen gör dessutom att det är möjligt att separera knivar för olika användningsområden i hektiska kök, vilket bidrar till bättre arbetsrutiner och livsmedelssäkerhet.

Tekniska specifikationer

Kniven mäter 26 cm i total längd med en klinglängd som gör den lämplig för större skäruppgifter. Bladet är tillverkat av rostfritt stål med Granton-slipning, vilket säkerställer långvarig skärpa och minimal underhåll. Greppet är tillverkat av hållbar plast med en ergonomisk utformning som ger bra grepp även med blöta händer.

Med denna skärkniv får du:

• Exakt skärning med minimalt motstånd tack vare Granton-slipningen
• Hygieniskt gult plastgrepp som är lätt att rengöra
• Robust konstruktion för professionell användning i hektiska kök

Du är alltid välkommen att kontakta vår kundservice på web@hw.dk för ytterligare information.

Vanliga frågor

Hur underhåller jag bäst min skärkniv?
Tvätta kniven för hand med mild såpvatten omedelbart efter användning och torka den noggrant. Undvik diskmaskin, eftersom det kan försämra skärpan och hållbarheten på greppet över tid.

Kan kniven användas för både kött och grönsaker?
Ja, kniven är mångsidig och kan användas för både kött, fisk, bröd och grönsaker. I professionella kök rekommenderas dock att ha separata knivar för olika livsmedelstyper.

AI har hjälpt till med texten och därför tas det förbehåll för fel.