Örtskniv, F. Dick Premier Plus, 13 cm, vågblad

F. Dick öronkniv med vågblad för precisa snitt

F. Dick Premier Plus öronkniv med 13 cm vågblad gör det möjligt för dig att hacka, skära och skiva örter, små grönsaker, frukt och bär med stor precision. Kniven är tillverkad av högkvalitativt X50CrMoV15 rostfritt stål, vilket säkerställer skärpa och hållbarhet. Det speciella vågbladet gör det enkelt att skära genom skinn och skal utan att krossa innehållet.

Idealisk för finare köksarbete där precision är avgörande - från hackning av örter till skivning av små tomater eller jordgubbar.

Professionell kvalitet för vardagsbruk

Kniven är fullsmidd av en specialutvecklad X50CrMoV15-stålblandning med 51 noggrant utvalda ingredienser, vilket ger ett knivblad med exceptionell skärpa och slitstyrka. Med en hårdhet på 58 HRC motstår bladet både slitage och rost, så att du kan använda kniven dagligen utan att oroa dig för snabb slitage. Det ergonomiska plastgreppet är designat för att förhindra att bakterier tränger in mellan blad och handtag, vilket gör kniven till ett hygieniskt val i köket.

Komfort och kontroll i handen

Den fullsmidda konstruktionen ger en perfekt balans mellan blad och grepp, så att kniven ligger naturligt i handen. Med sina 70 gram är kniven lätt att manövrera, även vid längre användning, och det ergonomiska greppet säkerställer ett bekvämt och säkert grepp. Detta ger dig full kontroll över kniven, vilket är särskilt viktigt vid precisionsarbete som finhackad persilja eller minutiös skärning av små ingredienser.

Tekniska detaljer och underhåll

Kniven mäter 230 mm i total längd med ett 130 mm långt vågblad. För att bevara knivens skärpa och livslängd bör den tvättas för hand och torkas noggrant efter användning. Observera att kniven inte tål diskmaskin, eftersom det kan skada både blad och grepp. Vid regelbunden användning kan kniven med fördel slipas professionellt för att bevara optimal skärpa.

Med F. Dick Premier Plus öronkniven får du:

• Specialdesignat vågblad som skär rent genom både mjuka och hårda ingredienser
• Fullsmidd konstruktion med perfekt balans för precisionsarbete
• Hygieniskt plastgrepp som förhindrar bakterietillväxt

Du är alltid välkommen att kontakta vår kundservice på web@hw.dk för ytterligare information.

Vanliga frågor

Kan jag slipa kniven själv?
Ja, men vi rekommenderar professionell slipning för att bevara det speciella vågbladet. HW Larsen erbjuder professionell knivslipning med över 85 års erfarenhet.

Vad är skillnaden mellan en öronkniv och en vanlig kockkniv?
Öronkniven är mindre och lättare, vilket ger bättre kontroll vid finare arbete. Vågsnittet gör det dessutom enklare att skära genom skinn utan att krossa innehållet.

AI har hjälpt till med texten och därför tas det förbehåll för fel.