Skärkniv, 21 cm, F. Dick Superior

F. Dick Superior skärkniv - precision i varje snitt

F. Dick Superior skärkniven på 21 cm är ett professionellt verktyg tillverkat av förstklassigt X50CrMoV15 rostfritt stål. Med sin klassiska design och ergonomiska handtag erbjuder kniven en perfekt balans mellan vikt och stabilitet, vilket säkerställer precisa snitt och hög komfort vid användning.

Den är idealisk för både professionella kök och seriösa hemmakockar som vill utföra exakt skärarbete som urbening av bröststycken, skärning av kött i jämna skivor eller styckning av hela köttbitar.

Hållbar kvalitet som håller knivbladet skarpt

Skärkniven är tillverkad med fokus på långvarig skärpa och styrka. Det rostfria stålet är slipat till perfektion, vilket ger rena snitt utan att krossa eller riva maten. Stålet löper genom hela kniven, vilket ger extra stabilitet och kontroll vid användning. Den korrosionsbeständiga ytan minimerar underhållet och förlänger knivens livslängd avsevärt, även vid intensiv daglig användning i hektiska kök.

Ergonomi som minskar trötthet i handen

Det genomtänkta designen med tre nitar i handtaget säkerställer ett fast och bekvämt grepp, även vid längre användning. Med sina 120 gram är kniven tillräckligt lätt för att undvika handtrötthet, men samtidigt tung nog för att ge den nödvändiga vikten bakom snittet. Övergången mellan blad och handtag är designad utan springor, vilket förhindrar bakterier från att samlas och gör rengöringen enkel och effektiv.

Tekniska specifikationer

Skärkniven har en total längd på 333 mm med ett 210 mm långt blad. Stålets hårdhet på 55 HRC ger den perfekta balansen mellan skärpa och slitstyrka. Handtaget är tillverkat av hållbar plast som ger ett säkert grepp även med blöta händer. För att bevara knivens kvalitet och skärpa rekommenderas handdisk, eftersom diskmaskin kan skada både blad och skaft.

Viktigaste fördelarna med F. Dick Superior skärkniven:

• Tillverkad av X50CrMoV15 rostfritt stål för överlägsen hållbarhet och skärpa
• Ergonomisk design med tre nitar i handtaget för säker hantering och maximal kontroll
• Hygienisk konstruktion utan springor mellan blad och handtag, vilket förhindrar bakteriesamling

Du är alltid välkommen att kontakta vår kundservice på web@hw.dk för mer information.

Vanliga frågor

Hur underhåller jag min F. Dick skärkniv på bästa sätt?
Tvätta alltid kniven för hand med milt såpvatten och torka den noggrant efter användning. Undvik diskmaskin, eftersom det kan skada både egg och handtag.

Kan jag få min F. Dick kniv slipad om den blir slö?
Ja, H.W. Larsen erbjuder professionell slipning av dina knivar, så de kan bli som nya igen.

AI har hjälpt till med texten och därför tas det förbehåll för fel.