Nakirikniv med VG10-stål svart storlek 170mm

SENJEN VG10 Nakirikniv - skarp precision för grönsaker

Denne nakirikniv från SENJEN VG10-serien förenar dansk design med japansk knivtradition. Det breda, rektangulära 170 mm knivbladet består av 67 lager damaskerat VG10-stål med en hårdhet på 60-61 HRC, vilket säkerställer en exceptionellt skarp egg och utmärkt hållbarhet. Det svarta G10-handtaget ger ett säkert grepp och bra balans under användning.

Idealiskt för att skära, hacka och dela grönsaker med precision och lätthet. Det tunna, breda bladet fördelar trycket jämnt över hela skärbrädan, så dina grönsaker hackas jämnt oavsett form.

Japanskinspirerad precision för det moderna köket

Nakiriknivens särskilda design med det breda, rektangulära bladet gör den till det perfekta verktyget för grönsaksarbete. Det extra tunna bladet i VG10-stål skär igenom råvaror med minimal motståndskraft, vilket minskar behovet av kraft och ger dig full kontroll. Den damaskerade klingstrukturen kombinerar hårdhet med smidighet - en teknik som ursprungligen användes för svärdsklingor, och som nu säkerställer dig en kniv som både är skarp och hållbar.

Professionell kvalitet för vardagsanvändning

Med en vikt på 440 gram och perfekt balans ligger kniven stabilt i handen under användning. G10-handtaget är motståndskraftigt mot fukt och temperaturförändringar, vilket gör kniven lämplig för intensiv användning i både professionella och privata kök. Den svarta finishen ger kniven ett stilrent uttryck, medan den damaskerade klingan visar hantverket bakom. Senjen-serien är utvecklad för professionella, men prissatt så att alla matentusiaster kan njuta av verktyg av högsta kvalitet.

Tekniska specifikationer

Bladlängd: 170 mm
Vikt: 440 gram
Ståltyp: VG10-stål med 67 lager damaskerad struktur
Hårdhet: 60-61 HRC
Handtag: Svart G10-material
Design: Dansk

Kom ihåg att:
- Alltid tvätta kniven för hand - aldrig i diskmaskin
- Det extra tunna bladet ger optimal skärpa och precision
- Knivens breda, rektangulära form är specialdesignad för grönsaker

Du är alltid välkommen att kontakta vår kundservice på web@hw.dk för mer information.

Vanliga frågor

Hur underhåller jag min nakirikniv?
Tvätta kniven för hand med milt såpvatten efter användning, torka den noggrant och förvara den säkert. Undvik diskmaskin, eftersom det skadar både egg och handtag.

Vad är skillnaden mellan en nakirikniv och en vanlig kockkniv?
Nakirikniven har ett bredare, rektangulärt blad utan spets, vilket gör den särskilt lämplig för att hacka grönsaker med en rak nedåtrörelse, medan kockknivar har en mer mångsidig form.

AI har hjälpt till med texten och därför tas det förbehåll för fel.