Lax-/Skinkakniv, 31 cm, Senjen Slicer, Trähandtag

Senjen Slicer Lax/Skinkkniv - perfekt för tunna, precisa skivor

Denna 31 cm långa lax- och skinkkniv från Senjen Slicer-serien erbjuder ett effektivt skärverktyg till ett fördelaktigt pris. Kniven har ett långt blad i kvalitets plånstål och ett bekvämt trähandtag som säkerställer ett bra grepp. Med sina 123 gram ligger den behagligt i handen och ger dig full kontroll när du ska skära tunna skivor.

Idealiskt för precisionsskärning av lax, skinka och andra större köttstycken, där enhetliga, tunna skivor är avgörande för både presentation och smakupplevelse.

Långt blad för smidiga skärande rörelser

Den 31 cm långa kniven ger dig den nödvändiga längden för att skära genom större köttstycken i en sammanhängande rörelse. Tumregeln säger att knivbladet bör vara minst 10 cm längre än objektets bredd, vilket gör denna kniv idealisk för de flesta skinkor och större fiskstycken. Knivens luftskär, som når ända ner till eggen, minskar friktionen avsevärt, så att du undviker att riva eller fläka de ömtåliga skivorna.

Trähandtag med bra grepp och balans

Trähandtaget på denna Senjen Slicer är designat för att ge dig maximal kontroll under skärningen. Den goda balansen mellan blad och handtag gör det lättare att styra kniven i precisa rörelser, vilket resulterar i jämna, aptitliga skivor varje gång. Träet ger dessutom ett varmt, naturligt grepp som inte blir glatt vid användning - även med lite fukt på händerna.

Underhåll och skötsel

För att bevara knivens skärpa och hållbarhet bör du aldrig diska den i diskmaskin. Tvätta istället kniven för hand efter användning och torka den noggrant. Kom ihåg att en vass kniv är en säker kniv - den första slipningen hos H.W. Larsen är gratis när du tar med fakturan. Därefter kan du få den professionellt slipad för att säkerställa optimal skärpa och lång livslängd.

Med Senjen Slicer lax/skinkkniven får du:

• En 31 cm lång specialkniv med optimal längd för större köttstycken
• Blad med luftskär för minimal motstånd och maximal precision
• Bekvämt trähandtag med bra balans och säkert grepp

Du är alltid välkommen att kontakta vår kundservice på web@hw.dk för mer information.

Vanliga frågor

Hur underhåller jag bäst min trähandtagskniv?
Tvätta alltid kniven för hand och torka den noggrant. Trähandtaget kan med fördel behandlas med matolja (t.ex. neutral växtolja) ett par gånger om året för att bevara träets egenskaper och förhindra uttorkning.

Hur ofta ska kniven slipas?
Det beror på användningsfrekvensen, men en tumregel är att få den professionellt slipad 1-2 gånger per år vid regelbunden användning. Använd slipstång mellan slipningar för att hålla eggen vass.

AI har hjälpt till med texten och därför tas det förbehåll för fel.