Santokukniv, 17,5 cm, Senjen Single

SENJEN Santokukniv – precist snitt i ett drag

Santokukniven från SENJEN Single-serien är skapad för dig som vill ha professionell skärpa utan att kompromissa med budgeten. Denna 17,5 cm kniv kombinerar tyskt 440C-stål med ett ergonomiskt micartaskaft, vilket ger optimal balans och skärprecision. Kniven har en hårdhet på 57–58 HRC, vilket säkerställer både hållbarhet och enkelt underhåll.

Idealisk för precisionsarbete med grönsaker, frukt samt mindre bitar fisk och kött, där rena och noggranna snitt är avgörande.

Tyskt kvalitetsstål med danskt design

Det tyska 440C-stålet i den här santokukniven är noggrant utvalt för sina utmärkta egenskaper. Stålet är känt för att vara lätt att vässa och underhålla med ett keramiskt brynsål. Med en hårdhet på 57–58 HRC träffar kniven den perfekta balanspunkten mellan skärpa och hållbarhet. Det svarta micartaskaftet är inte bara estetiskt tilltalande, utan ger också ett säkert grepp under även de mest krävande köksuppgifterna.

Professionell precision för vardagsbruk

Santokukniven är designad för att ge dig en professionell skärupplevelse i ditt eget kök. Den väger 343 gram, vilket ger den perfekt balans och kontroll under användning. Det rundade skaftet säkerställer att kniven ligger naturligt i handen, vilket minskar tröttheten vid längre tids användning. Knivens speciella design gör den särskilt lämplig för att skära precist genom grönsaker och kött med minimalt motstånd, vilket resulterar i rena snitt och mindre matspill.

Tekniska specifikationer

SENJEN Single Santokukniven är tillverkad med ett enkellagers 440C-stålblad med en längd på 17,5 cm. Kniven har en total vikt på 343 gram och är utrustad med ett hållbart micartaskaft i svart. För att bevara knivens optimala prestanda bör den alltid diskas för hand, eftersom diskmaskin skadar både egg och skaft. Kniven har danskt design och är utvecklad för såväl professionella kockar som entusiaster.

Viktiga fördelar med SENJEN Santokukniven:

• 440C-stål med hårdhet på 57–58 HRC för hållbar skärpa
• Ergonomiskt micartaskaft för säker hantering och kontroll
• Perfekt balans mellan vikt och funktion för precisa snitt

Du är alltid välkommen att kontakta vår kundtjänst på web@hwl.dk för mer information.

Vanliga frågor

Hur underhåller jag bäst min SENJEN Santokukniv?
Diska alltid kniven för hand och torka den noggrant efter användning. Använd ett keramiskt brynsål regelbundet för att hålla eggen skarp.

Vad är skillnaden mellan en santokukniv och en vanlig kockkniv?
Santokukniven har vanligtvis ett bredare blad med mindre spets och är särskilt bra på finare snitt i grönsaker och mindre bitar kött och fisk.

AI har bidragit till texten och därför reserverar vi oss för eventuella fel.