Kockkniv med 440C-stål svart str 250 cm

SENJEN Single Kockkniv 25 cm - precision i hårt stål

SENJEN Single Kockkniv är tillverkad av tyskt 440C hårt stål med en skärpa som gör matlagningen till ett nöje. Kniven har ett 25 cm långt blad och ett slitstarkt micarta-handtag i svart som säkerställer ett bra grepp. Med en hårdhetsgrad på 57-58 HRC hittar du den perfekta balansen mellan skärpa och hållbarhet.

Idealisk för professionella kockar och matentusiaster som vill ha en kvalitetskniv utan att spräcka budgeten. Använd den för exakt skärning av kött, fisk, grönsaker och andra råvaror.

Tyskt 440C stål med optimal skärpa

Det tyska 440C stålet är världskänt för sina utmärkta egenskaper i köket. Stålet är enkelt att slipa och lika lätt att underhålla med en keramisk slipstång. Med en hårdhet på 57-58 HRC har kniven den rätta balansen mellan skärpa och styrka. Bladets tjocklek är optimerad för att effektivt skära igenom både mjuka och hårda ingredienser utan att kräva för mycket kraft.

Micarta-handtag med stålbakstycke

Handtaget är tillverkat av micarta - ultratunna lager av linne pressade tillsammans med syntetisk harts och bakade vid hög temperatur. Detta ger ett handtag som är både hårt och slitstarkt, som inte ger sig eller spricker, samtidigt som det är behagligt lätt. Det monterade stålbakstycket säkerställer god balans i kniven och förbättrar de hygieniska egenskaperna. Designen ger dig full kontroll, även vid längre användning.

Tekniska specifikationer

Bladlängd: 25 cm
Vikt: 440 gram
Ståltyp: Tyskt 440C hårt stål
Hårdhet: 57-58 HRC
Handtag: Svart micarta
Konstruktion: 1-lager

SENJEN Single Kockkniv ger dig:

• Utmärkt skärpa och skärförmåga i tyskt 440C stål
• Hållbart och hygieniskt micarta-handtag med god balans
• Dansk design i professionell kvalitet till ett rimligt pris

Du är alltid välkommen att kontakta vår kundservice på web@hw.dk för mer information.

Vanliga frågor

Hur underhåller jag min SENJEN kockkniv?
Tvätta alltid kniven för hand och torka den omedelbart efteråt. Använd en keramisk slipstång regelbundet för att hålla eggen skarp.

Kan kniven tåla diskmaskin?
Nej, kniven klarar inte diskmaskin. Tvätta alltid upp den för hand för att bevara skärpa och livslängd.

AI har hjälpt till med texten och därför tas det förbehåll för fel.