Skalkniv, 9 cm, Senjen ONE

SENJEN ONE Skalkniv 9 cm – precision i hanterbar storlek

SENJEN ONE-skalkniven med ett 9 cm blad kombinerar högpresterande hårdstål med ett praktiskt format. Kniven har ett svart Micarta-skaft i västerländsk stil med träliknande utseende som ger ett säkert grepp. Med sitt blad i 12c27-stål och en hårdhet på 57–58 HRC får du ett verktyg som är både slitstark och enkelt att hålla skarp.

Perfekt för att skala, dela och hacka mindre råvaror i köket samt för att skära ut dekorationer med precision.

Dansk design med fokus på funktion

Den här skalkniven är en del av SENJEN-serien, som består av 100 % hårdstålsknivar omslutna av genomtänkt dansk design. Knivens perfekta blad och goda balans är resultatet av noggrann produktutveckling. Micarta-skaftet ger inte bara ett stilfullt uttryck, utan säkerställer också ett säkert grepp även med våta händer. Den kompakta storleken gör den till ett mångsidigt verktyg i köket där precisionskrävande arbete är nödvändigt.

Hållbarhet som varar

Med 12c27-stål och en hårdhet på 57–58 HRC får du en kniv som håller sig skarp länge. Stålets egenskaper gör att kniven tål daglig användning utan att tappa sin skärpa. När den väl behöver fräschas upp kan kniven slipas om och om igen. Observera att kniven inte tål diskmaskin – diska den för hand efter användning och torka den noggrant för att bevara dess kvaliteter.

Tekniska specifikationer

SENJEN ONE-skalkniven har en bladlängd på 90 mm och väger 216 gram. Skaftet är tillverkat av svart Micarta, som ger ett modernt uttryck med klassiskt träliknande utseende. Kniven är tillverkad av 1-lagers 12c27-stål med en hårdhet på 57–58 HRC, vilket ger en god balans mellan skärpa och slitstyrka. Knivens design säkerställer precis kontroll vid arbete med mindre råvaror.

Med SENJEN ONE-skalkniven får du:

• En skarp och slitstark kniv i 12c27-stål med hårdhet på 57–58 HRC
• Ergonomiskt Micarta-skaft med bra grepp i västerländsk stil
• Dansk design med fokus på balans och funktionalitet

Du är alltid välkommen att kontakta vår kundtjänst på web@hwl.dk för mer information.

Vanliga frågor

Hur underhåller jag min SENJEN ONE-skalkniv?

Diska alltid kniven för hand med milt diskmedel och torka den noggrant efter användning. Använd aldrig diskmaskin, eftersom det kan skada både bladet och skaftet.

Vad är ett Micarta-skaft?

Micarta är ett material tillverkat av laminerade textilier eller papper impregnerade med hartsen. Det ger ett hållbart, stabilt skaft med bra grepp även under våta förhållanden.

AI har bidragit till texten och därför reserverar vi oss för eventuella fel.