Santokukniv - Micarta - Svart - 170mm - 420g

SENJEN ONE Santoku 17 cm - precisionkniv för det dagliga köket

SENJEN ONE Santoku 17 cm är en högpresterande kniv i hårt stål, designad för både proffs och matentusiaster. Med sitt svarta Micarta-handtag i västerländsk stil och ett vasst 12c27 stålblad på 17 cm, förenar denna kniv danska design med funktionalitet. Kniven är både slitstark och lätt att hålla vass, vilket gör den till ett pålitligt verktyg i köket.

Perfekt för precisionsarbete med grönsaker, frukt samt mindre bitar av fisk och kött, där santokuknivens karaktäristiska egenskaper verkligen kommer till sin rätt.

Professionell kvalitet för hemmaköket

Santokukniven från SENJEN ONE-serien är tillverkad av förstklassigt 12c27 stål med en hårdhet på 57-58 HRC. Denna hårdhet ger kniven en utmärkt balans mellan skärpa och hållbarhet. Micarta-handtaget ger inte bara en elegant trälook, utan säkerställer också ett bekvämt och säkert grepp, även vid längre användning. Den väger 420 gram, vilket ger en bra tyngd och balans som hjälper till med precisa snitt.

Daglig matlagning blir enklare

Med SENJEN ONE Santoku får du ett mångsidigt verktyg som gör matlagningen mer effektiv. Knivens design är särskilt anpassad för den hackande rörelsen som ofta används vid tillagning av grönsaker. Det breda bladet gör det också enkelt att skrapa upp de skurna ingredienserna från skärbrädan. Kombinationen av skärpa och balans minimerar ansträngningen vid skärarbete och ger dig möjlighet att fokusera på de kreativa aspekterna av matlagningen.

Underhåll och skötsel

För att bevara knivens kvalitet så länge som möjligt bör den alltid handdiskas och torkas omedelbart efter användning. Kniven tål inte diskmaskin, då det kan skada både eggen och handtaget. Med rätt skötsel kommer din SENJEN ONE Santoku att förbli vass länge, och när den behöver uppfräschning erbjuder H.W. Larsen professionell slipning baserat på mer än 85 års erfarenhet.

Fördelar med SENJEN ONE Santoku 17 cm: - Tillverkad av 12c27 stål med optimal hårdhet för långvarig skärpa - Svart Micarta-handtag med ergonomisk design för säkert grepp - Mångsidig kniv som behärskar både hack-, snitt- och skärfunktioner

Du är alltid välkommen att kontakta vår kundservice på web@hw.dk för mer information.

FAQ

Hur underhåller jag bäst min Santoku-kniv?
Disk alltid kniven för hand och torka den omedelbart efter användning. Använd regelbundet ett knivstål för att hålla eggen vass.

Vad är skillnaden mellan en Santoku-kniv och en vanlig kockkniv?
Santoku-kniven har vanligtvis ett bredare, platt blad och är något kortare, vilket gör den särskilt bra för precisionsarbete med grönsaker och mindre råvaror.

AI har hjälpt till med texten och därför tas det förbehåll för fel.