Kockkniv, 18 cm, Senjen ONE

Senjen ONE Kockkniv - precision och balans i ett skär

Senjen ONE Kockkniven på 18 cm kombinerar högpresterande hårt stål med ett ergonomiskt svart Micarta-handtag i västerländsk stil. Med en vikt på 420 gram och en klinglängd på 18 cm ger denna kniv både slitstyrka och långvarig skärpa. Kniven är tillverkad av 12c27 stål med en hårdhet på 57-58 HRC, vilket säkerställer både hållbarhet och skärförmåga.

Idealiskt för professionella kockar och matentusiaster som söker kvalitetsverktyg för daglig matlagning utan att kompromissa med precision och hållbarhet.

Perfekt balans mellan handtag och blad

Det svarta Micarta-handtaget är inte bara vackert med sin trälook, utan också funktionellt. Materialet ger ett säkert grepp även med våta händer, vilket är avgörande i ett hektiskt kök. Knivens viktfördelning är noggrant avstämd, vilket minskar trötthet i handleden vid längre användning. Den 18 cm långa klingan ger dig exakt kontroll över skärprocessen och är idealisk för både fin- och grovskärning av kött, fisk och grönsaker.

Dansk design med hållbarhet i fokus

Senjen ONE-serien är utvecklad med fokus på funktionalitet och lång livslängd. 12c27 stålet med en hårdhet på 57-58 HRC håller sig skarp länge och är samtidigt lätt att underhålla. Det enkla lagret stål ger en robust kniv som tål daglig användning i köket. Knivens konstruktion möjliggör upprepade slipningar, vilket förlänger dess livslängd avsevärt. Med korrekt underhåll kan denna kniv följa med dig i köket i många år framöver.

Tekniska specifikationer

Senjen ONE Kockkniven kommer med en klinglängd på 180 mm, en totalvikt på 420 gram och är tillverkad av 12c27 stål med en hårdhet på 57-58 HRC. Handtaget är gjort av svart Micarta, vilket ger ett säkert grepp och ett stilrent utseende. Kniven är konstruerad i ett lager stål, vilket bidrar till dess styrka och hållbarhet. Observera att kniven inte tål diskmaskin - handdisk rekommenderas för att bevara knivens kvalitet.

Med Senjen ONE Kockkniven får du:

• En professionell kniv med skarp 18 cm klinga i hållbart 12c27 stål
• Ergonomiskt Micarta-handtag med säkert grepp och klassisk trälook
• Dansk design med fokus på balans, precision och hållbarhet

Du är alltid välkommen att kontakta vår kundservice på web@hw.dk för ytterligare information.

FAQ

Hur underhåller jag min Senjen ONE Kockkniv?
Tvätta alltid kniven för hand med milt såpvatten och torka den omedelbart efteråt. Undvik diskmaskin, då det kan skada både egg och handtag.

Hur ofta ska kniven slipas?
Det beror på användningsfrekvensen, men med regelbunden användning av slipstål kan en professionell slipning normalt vänta 6-12 månader vid normal hushållsanvändning.

AI har hjälpt till med texten och därför tas det förbehåll för fel.