Senjen ONE Nakiri, 16,5 cm

SENJEN ONE Nakirikniv – skärpa och precision i köket

SENJEN ONE Nakirikniven med ett 16,5 cm blad är en högpresterande kniv i hårdtstål till ett bra pris. Kniven är tillverkad av ett lager 12C27-stål med en hårdhet på 57–58 HRC, vilket ger exceptionell skärpa och hållbarhet. Det svarta Micarta-skaftet är utformat i västerländsk stil med träliknande utseende, vilket säkerställer ett bekvämt och säkert grepp.

Idealisk för precis skärning av grönsaker, där rätt snitt är avgörande för både tillagningsresultat och presentation.

Överlägsen skärförmåga och hållbarhet

Nakiriknivens rektangulära bladform gör den perfekt för att skiva grönsaker tunt med en precis, rak rörelse. 12C27-stålet är känt för sin utmärkta förmåga att behålla skärpan vid daglig användning, samtidigt som det är relativt enkelt att underhålla. Med en hårdhet på 57–58 HRC uppnår du en idealisk balans mellan skärpa och motståndskraft mot skador på eggen.

Ergonomisk design med fokus på användarvänlighet

Det svarta Micarta-skaftet ger inte bara ett elegant utseende utan också ett säkert grepp – även med våta händer. Knivens totala vikt på 437 gram ger en bra balans som minskar utmattningen vid längre tids bruk. Kombinationen av det danska designet och den genomtänkta konstruktionen säkerställer att kniven känns naturlig i handen och ger dig full kontroll över varje snitt.

Tekniska specifikationer

SENJEN ONE Nakirikniven har en bladlängd på 165 mm och en total vikt på 437 gram. Kniven är tillverkad av ett lager 12C27-stål med en hårdhet på 57–58 HRC, vilket ger en utmärkt balans mellan skärpa och hållbarhet. Skaftet är tillverkat av svart Micarta i västerländsk stil med träliknande utseende.

Fördelar med SENJEN ONE Nakirikniven:
– Utmärkt skärpa och precision tack vare 12C27-stålet
– Ergonomiskt Micarta-skaft för säkert grepp och god kontroll
– Specialdesignad för effektiv hantering av grönsaker

Du är alltid välkommen att kontakta vår kundtjänst på web@hwl.dk för mer information.

Vanliga frågor

Hur underhåller jag min SENJEN ONE Nakirikniv?
Diska alltid kniven för hand med mild diskmedel och torka den grundligt efter användning. Använd aldrig diskmaskin eftersom det skadar både eggen och skaftet.

Vad är skillnaden mellan en nakirikniv och en vanlig kockkniv?
Nakirikniven har ett rektangulärt blad som är specifikt utformat för grönsaker, där den raka eggen ger rena, precisa snitt utan att dra eller repa.