SENJEN PRO Knivset

SENJEN Knivsæt PRO - Precision i varje snitt

SENJEN Knivsæt PRO är ett exklusivt set bestående av tre handgjorda knivar tillverkade av 67 lager damasketstål med en kärna av ATS-34 stål. Det gyllene sandelträheftet ger ett säkert grepp, medan den unika stålkonstruktionen säkerställer enastående skärpa och hållbarhet. Detta set är resultatet av noggrant hantverkskunnande och omsorgsfullt utvalda material.

Idealiskt för matentusiaster och professionella kockar som vill ha kompromisslös kvalitet i sin dagliga matlagning.

Världsklasshantverkskunnande

Knivarna i detta set är tillverkade med traditionell damaskerteknik, som ger bladen både hårdhet och flexibilitet. Varje knivblad består av hela 67 lager stål som omsluter en kärna av ATS-34 stål – en legering känd för sin exceptionella skärpa och motståndskraft mot korrosion. Heftet av gyllene sandelträ har en bred överkant för optimal kontroll vid användning och är behandlat för att motstå fukt och slitage.

Tre specialiserade knivar för alla köksuppgifter

Det här setet ger dig exakt de knivar du behöver i köket. Santokukniven på 13,1 cm är perfekt för finare snitt i grönsaker, kött och fisk. Den 23,4 cm långa kockkniven klarar de flesta dagliga köksuppgifter med lätthet. Brödkniven på 26 cm skär utan ansträngning genom både hårda skorpor och mjukt bröd utan att mosa. Tillsammans täcker de tre knivarna i stort sett alla skäruppgifter i ett modernt kök.

Tekniska specifikationer

Knivbladen är konstruerade med 67 lager damasketstål med en kärna av ATS-34 stål. Heftet är tillverkat av gyllene sandelträ, som är extremt hårt och motståndskraftigt. Knivarna ska diskas för hand för att bevara sin kvalitet och skärpa – de tål inte diskmaskin. Setet består av en santokukniv (13,1 cm), en kockkniv (23,4 cm) och en brödkniv (26 cm).

Med SENJEN Knivsæt PRO får du:

• Kompromisslös skärpa och hållbarhet genom 67 lager damasketstål
• Ergonomiskt grepp i exklusivt sandelträ för maximal kontroll
• Tre specialiserade knivar som täcker kökets alla skäruppgifter

Du är alltid välkommen att kontakta vår kundtjänst på web@hwl.dk för mer information.

Vanliga frågor

Hur underhåller jag mina SENJEN PRO-knivar?
Diska alltid knivarna för hand och torka av dem omedelbart efter användning. Använd aldrig diskmaskin, eftersom det kan skada både stål och heft.

Hur ofta behöver knivarna slipas?
Det beror på hur ofta de används, men generellt rekommenderas professionell slipning 1–2 gånger per år för att bevara optimal skärpa.

AI har bidragit till texten och därför reserverar vi oss för eventuella fel.