Knivset med 12c27-stål svart - 12x17x24cm

SENJEN One knivset - skärpa och styrka i ett

SENJEN One knivset ger dig tre viktiga knivar för ditt kök, tillverkade av förstklassigt svenskt 12c27-stål. Setet består av en 12 cm dekorkniv för detaljerat arbete, en mångsidig 17 cm santokukniv och en kraftfull 24 cm kockkniv. Med en hårdhet på 57-58 HRC uppnår du den perfekta balansen mellan skärpa och hållbarhet.

Idealiskt för både professionella kockar och matentusiaster som värdesätter hög kvalitet och svenskt design utan att kompromissa med funktionalitet.

Precision med enkelståls konstruktion

Knivarna i SENJEN One-serien är tillverkade av ett enda lager förstklassigt svenskt 12c27-stål, vilket säkerställer en exceptionell skärpa och hållbarhet. Den optimala hårdheten på 57-58 HRC innebär att knivarna behåller sin egg länge, samtidigt som de är lätta att underhålla och slipa. Det tunna, lätta bladet ger dig full kontroll över skärningen och minskar belastningen på handleden, även vid längre användning.

Komfort och kontroll med Micarta-handtag

Knivarnas svarta Micarta-handtag är både elegant och otroligt funktionellt. Materialet skapas genom att pressa tunna lager av linne tillsammans med harts under hög temperatur, vilket resulterar i ett ultrahårt och slitstarkt material. Handtaget är designat i klassisk västerländsk stil, vilket ger ett säkert grepp och optimal balans. Även efter många timmars användning förblir greppet bekvämt, och materialet motstår fukt, slitage och daglig användning utan att förlora sin form eller finish.

Tekniska specifikationer

Detta knivset innehåller tre noggrant utvalda knivar: en 12 cm dekorkniv för precision, en 17 cm santokukniv för mångsidig användning, och en 24 cm kockkniv för större uppgifter. Alla knivar är tillverkade av svenskt 12c27-stål med en hårdhet på 57-58 HRC och har ett hållbart, svart Micarta-handtag. För att säkerställa knivarnas långa livslängd rekommenderas handdisk, eftersom diskmaskin kan skada både stålet och handtaget.

Med SENJEN One knivset får du:

• Tre viktiga knivar som täcker alla köksuppgifter
• Förstklassigt svenskt stål med optimal hårdhet för långvarig skärpa
• Slitstarkt och bekvämt Micarta-handtag i elegant, svart design

Du är alltid välkommen att kontakta vår kundservice på web@hw.dk för ytterligare information.

FAQ

Hur underhåller jag mina SENJEN-knivar?
Tvätta alltid knivarna för hand med milt såpvatten och torka dem genast efteråt. Undvik diskmaskin, eftersom det kan skada både eggen och handtaget.

Hur håller jag knivarna skarpa?
Använd regelbundet ett slipstål för underhåll. För grundligare slipning kan du använda en vattensten eller få dem professionellt slipade.

AI har hjälpt till med texten och därför tas det förbehåll för eventuella fel.