SENJEN Knivsats One 120-170-240

SENJEN One knivsats – skärpa och styrka i ett

SENJEN One knivsatsen ger dig tre oumbärliga knivar för köket, tillverkade i förstklassigt svenskt 12c27-stål. Satsen består av en 12 cm skalkniv för detaljarbete, en mångsidig 17 cm santokukniv och en kraftfull 24 cm kockskniv. Med en hårdhet på 57–58 HRC uppnår du den perfekta balansen mellan skärpa och hållbarhet.

Perfekt för både professionella kockar och matentusiaster som värdesätter hög kvalitet och dansk design utan att kompromissa med funktionaliteten.

Precision med enkellagskonstruktion i stål

Knivarna i SENJEN One-serien är tillverkade av ett enda lager förstklassigt svenskt 12c27-stål, vilket säkerställer en exceptionell skärpa och hållbarhet. Den optimala hårdheten på 57–58 HRC innebär att knivarna behåller sin egg länge, samtidigt som de är enkla att underhålla och slipa. Det tunna, lätta bladet ger dig full kontroll över skärarbetet och minskar belastningen på handleden, även vid längre tids användning.

Komfort och kontroll med Micarta-skaft

Knivarnas svarta Micarta-skaft är både elegant och funktionellt. Materialet skapas genom att tunna lager linne pressas samman med hartsen under hög temperatur, vilket resulterar i ett ultrahårt och slitstark material. Skaftet är designat i klassisk västerländsk stil, som ger ett säkert grepp och optimal balans. Även efter många timmars användning förblir grepp bekvämt, och materialet motstår fukt, slitage och daglig användning utan att tappa form eller finish.

Tekniska specifikationer

Den här knivsatsen innehåller tre noga utvalda knivar: en 12 cm skalkniv för precisionskrävande uppgifter, en 17 cm santokukniv för mångsidig användning och en 24 cm kockskniv för mer krävande uppgifter. Alla knivar är tillverkade av svenskt 12c27-stål med en hårdhet på 57–58 HRC och har ett hållbart, svart Micarta-skaft. För att säkerställa knivarnas långa livslängd rekommenderas handtvätt, eftersom diskmaskin kan skada både stålet och skaftet.

Med SENJEN One knivsatsen får du:

• Tre oumbärliga knivar som täcker alla köksuppgifter
• Förstklassigt svenskt stål med optimal hårdhet för långvarig skärpa
• Hållbart och bekvämt Micarta-skaft i elegant, svart design

Du är alltid välkommen att kontakta vår kundtjänst på web@hwl.dk för mer information.

Vanliga frågor

Hur underhåller jag mina SENJEN-knivar?
Diska alltid knivarna för hand med milt diskmedel och torka dem omedelbart efter. Undvik diskmaskin, eftersom det kan skada både eggen och skaftet.

Hur håller jag knivarna skarpa?
Använd regelbundet ett bryne för underhåll. För mer grundlig slipning kan du använda en brynestein eller lämna dem för professionell slipning.

AI har bidragit till texten och därför reserverar vi oss för eventuella fel.