Dekorationskniv - Smitt stål - Svart - 100mm

Tournierkniv i smitt stål – precision i varje snitt

Denna tournierkniv med 70 mm blad i smitt stål kombinerar hållbarhet med precision. Den svarta kniven är designad för att ge dig optimal kontroll vid detaljerade skäreuppgifter där noggrannhet är avgörande. Med sin kompakta storlek ligger den perfekt i handen och ger dig full kontroll.

Idealisk för dekorativa utskärningar, exakt förberedelse av grönsaker och detaljerat arbete med mindre råvaror.

Smitt stål för överlägsen skärprestanda

Det smidda stålet ger tournierkniven en särskild robusthet och hållbarhet. Till skillnad från pressade knivar har smidda knivar en tätare molekylär struktur, vilket resulterar i ett starkare blad som förblir vasst längre. Det 70 mm långa bladet är perfekt för precisionsarbete där större knivar skulle vara opraktiska. Knivens viktfördelning ger dessutom god balans, så att du kan arbeta exakt utan att trötta ut handen.

Full kontroll vid detaljerad matlagning

Tournierkniven är kökets favoritverktyg för finare skärarbete. Med denna kniv kan du enkelt forma grönsaker till dekorativa element, göra små, precisa snitt eller utföra detaljerat arbete med mindre ingredienser. Det svarta handtaget i plast ger ett säkert grepp, även med våta händer, vilket är avgörande för säkerhet och precision i hektiska kök. Med en hårdhet på 56 HrC har kniven en ideal balans mellan skärpa och slitstyrka.

Underhåll och skötsel

För att bevara knivens kvalitet och skärpa bör den handdiskas och torkas noggrant efter användning. Kniven tål inte diskmaskin, då den höga temperaturen och de aggressiva rengöringsmedlen kan påverka både eggen och handtaget negativt. Regelbundet slipande håller kniven i optimalt skick och säkerställer att den förblir ett pålitligt verktyg i köket i många år framöver.

Med tournierkniven får du:

• En 70 mm precisionsblad i hållbart smitt stål
• Ergonomiskt svart plastgrepp för säkert grepp
• Perfekt balans mellan skärpa och hållbarhet med 56 HrC hårdhet

Du är alltid välkommen att kontakta vår kundservice på web@hw.dk för ytterligare information.

FAQ

Vad är skillnaden mellan en tournierkniv och en vanlig grönsakskniv?
Tournierkniven har vanligtvis ett kortare och mer böjt blad än en grönsakskniv, vilket gör den särskilt lämplig för dekorativa utskärningar och formning av grönsaker.

Hur underhåller jag bäst min tournierkniv?
Diska alltid kniven för hand och torka den noggrant efter användning. Undvik diskmaskin och förvara den skyddad för att bevara eggen.

AI har hjälpt till med texten och därför tas det förbehåll för fel.