Krumkniv, 15 cm, F. Dick ErgoGrip

F. Dick ErgoGrip krumkniv - precision och säkerhet i köket

F. Dick ErgoGrip krumkniven med 15 cm lång klinga är designad för professionellt bruk inom slakteri- och köttindustrin. Den böjda klingan ger dig optimal kontroll vid skinnande och precisionsarbete, så att du kan arbeta både snabbt och exakt. Tillverkad av förstklassigt X55CrMo14 rostfritt stål med en hårdhet på 56° HRC säkerställer denna krumkniv lång hållbarhet.

Idealiskt för professionella slaktare och kökspersonal som dagligen utför precisionsarbete med kött, där kontroll, hygien och säkerhet är avgörande faktorer.

Professionell kvalitet som håller länge

Krumkniven är tillverkad av högkvalitativt rostfritt stål, vilket säkerställer långvarig skärpa och minimal slitage. Den polerade ytan minskar friktionen vid skärning, vilket gör det lättare att skära rent igenom utan att skada köttet. Det fullgjutna handtaget utan fogar förhindrar uppbyggnad av bakterier och säkerställer maximal hygien i ditt arbete. Kniven bör diskas för hand omedelbart efter användning och torkas av med en mjuk trasa för att bevara kvaliteten och skärpan.

Ergonomisk design för säkerhet och komfort

Det blå ErgoGrip-handtaget är noggrant designat för att ligga säkert och bekvämt i handen även under längre användning. Den halkfria ytan kombinerad med bred tumstöd och markanta fingerstopp förhindrar att handen glider mot bladet - en viktig säkerhetsfaktor i hektiska köksmiljöer. Bladets rundade rygg ger ytterligare komfort vid långvariga uppgifter, vilket minskar trötthet i handen och förebygger arbetsrelaterade skador.

Tekniska specifikationer

Krumkniven har en total längd på 272 mm med en bladlängd på 150 mm. Den väger endast 130 gram, vilket gör den lätt att manövrera. Knivens blad är 23 mm brett och 35 mm högt. Stålet är X55CrMo14 plåtstål i 1 lager, som med sin hårdhet på 56° HRC erbjuder en god balans mellan skärpa och hållbarhet. Observera att kniven inte tål diskmaskin, eftersom detta kan skada både blad och handtag.

Med F. Dick ErgoGrip krumkniven får du:

• Hållbar och skarp 15 cm klinga i kvalitetsstål
• Ergonomiskt handtag med säkerhetsdetaljer
• Hygienisk design utan fogar

Du är alltid välkommen att kontakta vår kundservice på web@hw.dk för ytterligare information.

FAQ

Hur underhåller jag bäst min F. Dick krumkniv?
Diska kniven för hand omedelbart efter användning, torka den noggrant och förvara den torrt. Undvik diskmaskin eftersom det kan skada både blad och handtag.

Kan jag få min F. Dick krumkniv slipad?
Ja, H.W. Larsen erbjuder professionell slipning av knivar, så att din krumkniv kan bli så god som ny igen.

AI har hjälpt till med texten och därför tas det förbehåll för fel.