Kockkniv, kinesisk modell, 18 cm, F. Dick Superior

Kökskniv Kinesisk 18 cm - skarp precision för varje matlagning

F. Dick Superior Kökskniv Kinesisk är en mångsidig kniv med hög, bred klinga på 18 cm. Tillverkad av X50CrMoV15 rostfritt plåstål, vilket säkerställer hållbarhet och korrosionsbeständighet. Den handslipade och polerade skär kanten ger kniven en utmärkt skärpa, medan den ergonomiska utformningen ger ett säkert grepp.

Idealiskt för både att skära och hacka genom kött, fisk och grönsaker i det professionella köket eller hemma hos den matintresserade.

Precision och hållbarhet i världsklass

Den kinesisk-inspirerade kökskniven är konstruerad med fokus på funktionalitet. Med en hårdhet på 55 HRC behåller kniven sin skärpa länge, även vid intensiv användning. Den fulltangade konstruktionen säkerställer perfekt balans och stabilitet, vilket ger dig full kontroll under även de mest krävande skäruppgifterna. Den sömlösa anslutningen mellan blad och handtag förhindrar bakterier från att samlas och gör rengöringen enkel.

Ergonomi som minskar belastningen

Det ergonomiska plasthandtaget med tre nitar är designat för att ge maximal komfort även vid långvarig användning. Med en vikt på 404 gram är kniven tillräckligt lätt för att minska trötthet i handen, men samtidigt tung nog för att ge den nödvändiga kraften bakom snittet. Den totala längden på 285 mm ger bra räckvidd, medan bladets höjd på 84 mm ger utrymme för fingrarna under skärarbetet.

Tekniska specifikationer

Kökskniven är tillverkad av X50CrMoV15 plåstål, som är känt för sin styrka och motståndskraft mot korrosion. Klingen mäter 180 mm i längd och 18 mm i bredd. För att bevara knivens kvalitet rekommenderas det att tvätta den för hand med varmt vatten och torka den omedelbart efter användning. Den tål inte diskmaskin, eftersom detta kan försämra skärpa och livslängd.

Med F. Dick Superior Kökskniv Kinesisk får du: - En mångsidig kniv som skär precist genom alla typer av ingredienser - Lång hållbarhet tack vare kvalitetsstål och professionell bearbetning - Ergonomisk design som ger komfort och kontroll i köket

Du är alltid välkommen att kontakta vår kundservice på web@hw.dk för ytterligare information.

Vanliga frågor

Hur underhåller jag min F. Dick kökskniv?
Tvätta kniven för hand med varmt vatten och torka den omedelbart efter. Använd knivstål regelbundet och få den professionellt slipad vid behov.

Vad betyder X50CrMoV15?
Det är beteckningen för ståltypen, där X50 anger kolinnehållet (0,5%), medan Cr, Mo och V står för krom, molybden och vanadium, som ger korrosionsbeständighet och hårdhet.

AI har hjälpt till med texten och därför tas det förbehåll för fel.