Kockkniv Deba 21 cm Narihira Basis trä

Narihira Basis Kockkniv 21 cm - skarp precision för vardagsbruk

Narihira Basis kockkniv på 21 cm är en prisvärd japansk kniv med fokus på bra skärprestanda. Kniven är tillverkad av hårt stål med en hårdhet på 59 HRC och har ett ljust trähandtag som ger ett bra grepp. Precis som Tojiros ekonomiserie erbjuder Narihira en bra balans mellan pris och funktionalitet.

Den är idealisk för dagliga köksuppgifter som skärning av kött, hackning av grönsaker och allmän matlagning, där du behöver en pålitlig kniv med bra skärpa.

Japansk kvalitet för vardagsbruk

Narihira-serien produceras under licens för Tojiro, där knivarna bearbetas i Östasien och kvalitetskontrolleras i Japan. Även om stålet inte är lika hårt som i Tojiros dyrare serier, får du fortfarande en kniv med utmärkta skäreigenskaper. En särskild fördel med denna kniv är att den är lättare att underhålla med ett vanligt slipstål jämfört med hårdare japanska knivar.

Praktiska fördelar i ditt kök

Med sin 21 cm långa blad ger denna kockkniv dig bra räckvidd för större matlagningsuppgifter. Det ljusa trähandtaget ger ett säkert grepp, även när dina händer är blöta. Knivens viktfördelning är designad för att minska trötthet vid längre användning, vilket gör den till ett bra val för både hemmakocken och den professionella. Det enkelagerade stålet är lättare att underhålla och slipa, vilket förlänger knivens livslängd.

Underhåll och skötsel

För att bevara knivens skärpa bör du alltid tvätta den för hand och torka den noggrant efter användning. Undvik diskmaskin, då det skadar både egg och handtag. Regelbundet bruk av slipstål rekommenderas för att hålla eggen skarp. När kniven med tiden blir slö kan den slipas om och om igen, vilket gör den till en långsiktig investering i ditt kök.

Med Narihira Basis kockkniven får du:

• Japanskt hårt stål med bra skärpa och lätt underhåll
• Praktisk bladlängd på 21 cm för mångsidiga köksuppgifter
• Komfortabelt ljust trähandtag för säker hantering

Du är alltid välkommen att kontakta vår kundservice på web@hw.dk för mer information.

Vanliga frågor

Hur ofta bör jag slipa min Narihira kockkniv?
Det beror på användningen, men regelbundet underhåll med slipstål förlänger tiden mellan professionella slipningar avsevärt.

Kan jag använda kniven till alla typer av matlagning?
Ja, kniven är mångsidig och passar de flesta köksuppgifter som skärning av kött, fisk och grönsaker.

AI har hjälpt till med texten och därför tas det förbehåll för fel.