Kockkniv, Ajax, 20 cm, F. Dick Red Spirit

F. Dick Ajax kockkniv - skär genom kött som smör

F. Dick Red Spirit Ajax kockkniven med 20 cm blad kombinerar tysk precision med asiatisk inspiration. Det breda, vassa bladet i rostfritt stål med en hårdhet på 56 HRC ger dig full kontroll när du arbetar med kött och fågel. Det ergonomiska greppet i röd plast säkerställer ett stabilt grepp, även under krävande köksarbete.

Idealiskt för professionella kockar och matentusiaster som värdesätter precision och hållbarhet i sina köksredskap, särskilt vid tillagning av kött, fågel och större grönsaker.

Precision och komfort i varje skärning

Ajax kockkniven är tillverkad av förstklassigt rostfritt plåtsstål, som håller en vass egg länge. Det breda bladet ger kniven en perfekt balans och vikt (290 gram), vilket minskar trötthet i handen vid längre användning. Handtaget är gjutet utan skarvar, vilket förbättrar greppet och förhindrar bakterier från att samlas mellan bladet och handtaget – en avgörande fördel i hektiska kök där hygien är av yttersta vikt.

Hållbarhet och underhåll

För att bevara knivens kvalitet och skärpa rekommenderas det att diska den för hand och torka den omedelbart efter användning. Kniven tål inte diskmaskin, då detta kan skada både bladet och handtaget. Den röda färgen på handtaget gör kniven lätt att hitta i köket och tillför samtidigt ett stilrent inslag till din köksutrustning. Med rätt skötsel kommer denna kockkniv att vara en pålitlig följeslagare i köket i många år.

Tekniska specifikationer

Ajax kockkniven har en total längd på 335 mm med ett 200 mm långt blad. Bladet har en bredd på 46 mm och en tjocklek på 25 mm. Med sin vikt på 290 gram ger kniven en bra balans mellan lätthet och tyngd, vilket säkerställer precisa snitt. Kniven är tillverkad i ett enda lager rostfritt stål med en hårdhet på 56 HRC, vilket ger en bra balans mellan skärpa och hållbarhet.

Red Spirit-serien från F. Dick erbjuder:

• Förstklassiga skäregenskaper med särskild fördel vid kött och fågel
• Hygienisk design utan skarvar som förebygger bakterietillväxt
• Ergonomiskt grepp som minskar belastning vid långvarig användning

Du är alltid välkommen att kontakta vår kundtjänst på web@hw.dk för ytterligare information.

Vanliga frågor

Hur underhåller jag bäst min F. Dick kockkniv?
Tvätta alltid kniven för hand med milt såpvatten och torka den noggrant efter användning. Använd en skärbräda av trä eller plast för att skona eggen.

Kan jag få min F. Dick kockkniv slipad när den blir slö?
Ja, H.W. Larsen erbjuder professionell slipning av knivar, så din kniv kan bli så vass som ny igen.

AI har hjälpt till med texten och därför tas det förbehåll för fel.