Kockkniv 24 cm Narihira Basis svart

Narihira Basis Kockkniv 24 cm - skarp precision för dagligt bruk

Denna 24 cm kockkniv från Narihira Basis-serien är tillverkad med fokus på funktionalitet och värde. Med ett enkel-lagers hård stål på 59 HrC och ett praktiskt ECO-handtag i svart erbjuder kniven utmärkt skärprestanda utan att belasta budgeten. Kniven väger 310 gram, vilket ger en bra balans mellan kontroll och kraft under användning.

Perfekt för dagliga köksuppgifter som hackning, skärning och skivning av grönsaker, kött och fisk, där du behöver ett pålitligt verktyg som är enkelt att underhålla.

Ekonomisk japansk kvalitet

Narihira-serien är Tojiros ekonomiska knivlinje, som tillverkas under licens för att hålla priserna nere. Även om stålet inte är lika hårt som i Tojiros premium-serier, får du fortfarande en kniv med utmärkta skäregenskaper. Knivarna bearbetas i Östasien och kvalitetskontrolleras i Japan, vilket säkerställer en bra balans mellan pris och prestanda. Det japanska stålet är specialtillverkat för NARIHIRA-serien, så du får ett robust verktyg för köket.

Praktisk underhåll

En av de stora fördelarna med denna kniv är att den är lättare att underhålla än hårdare japanska knivar. Den kan enkelt vässas på ett vanligt slipstål, vilket gör den särskilt lämplig för kök där det inte finns tid för komplex underhåll. Tvätta alltid kniven för hand efter användning och torka den noggrant för att bevara eggen och förlänga livslängden. Kom ihåg att knivar aldrig bör diskas i diskmaskin, då det skadar både egg och handtag.

Tekniska specifikationer

Kockkniven har en bladlängd på 240 mm och väger 310 gram. Stålet har en hårdhet på 59 HRC, vilket placerar den i en kategori där den behåller eggen bra, men ändå är relativt lätt att vässa. Det svarta ECO-handtaget ger ett säkert grepp, även med våta händer, och knivens enkel-lagersdesign gör den till ett pålitligt verktyg i köket.

Med Narihira Basis kockkniv får du:

• En ekonomisk japansk kvalitetskniv med god skärprestanda
• Enkel underhåll med vanligt slipstål
• En ergonomisk ECO-handtag med bra grepp

Du är alltid välkommen att kontakta vår kundservice på web@hw.dk för mer information.

Vanliga frågor

Hur ofta ska kniven vässas?
Det beror på användningsfrekvensen, men generellt rekommenderas det att använda ett slipstål regelbundet och få kniven professionellt vässad vid behov.

Är kniven lämplig för nybörjare?
Ja, kniven är lämplig för nybörjare tack vare den goda balansen mellan pris, kvalitet och enkel underhåll.

AI har hjälpt till med texten och därför tas det förbehåll för fel.