Kockkniv 21 cm Narihira Basis svart

Narihira Basis Kockkniv 21 cm - Skarp kvalitet till rimligt pris

Denna Narihira Basis kockkniv på 21 cm ger dig japansk skärqualitet till ett attraktivt pris. Kniven är tillverkad av hårt stål med en hårdhet på 59 HRC, vilket säkerställer god skärpa och hållbarhet. Med sitt svarta ECO-handtag och en vikt på 275 gram ligger kniven bra i handen under alla köksuppgifter.

Idealiskt för daglig matlagning, där du behöver en mångsidig kniv för att hacka, skiva och stycka kött, grönsaker och fisk.

Japansk kvalitet för vardagsbruk

Narihira-serien är Tojiros ekonomiska serie, där knivarna produceras under licens. Även om stålet inte är lika hårt som i Tojiros dyrare serier, får du fortfarande en kniv med utmärkta skäregenskaper. En av de stora fördelarna med denna kniv är att den är lättare att underhålla med en vanlig slipstav jämfört med hårdare japanska knivar. Det gör den särskilt lämplig för både hemmakocken och proffs som vill ha god kvalitet utan att investera i de dyraste modellerna.

Praktisk balans mellan skärpa och underhåll

Med sin 21 cm långa klinga i ett lager hårt stål ger kniven dig precis den rätta balansen mellan skärpa och hållbarhet. Det svarta ECO-handtaget säkerställer ett bra grepp, även med våta händer. Knivens vikt på 275 gram ger tillräcklig tyngd för effektivt skärarbete, utan att den känns tung vid längre användning. Bladets hårdhet på 59 HRC innebär att kniven håller sig skarp länge, men ändå är relativt lätt att underhålla.

Tekniska specifikationer

Kniven har en bladlängd på 210 mm och väger 275 gram. Bladet är tillverkat av ett lager hårt stål med en hårdhet på 59 HRC, vilket ger en bra balans mellan skärpa och hållbarhet. Det svarta ECO-handtaget säkerställer ett säkert och bekvämt grepp under användning.

Kom ihåg att:

• Alltid diska kniven för hand - aldrig i diskmaskin
• Kniven kan enkelt underhållas med en vanlig slipstav
• Du får japansk skärqualitet till ett mycket rimligt pris

Du är alltid välkommen att kontakta vår kundservice på web@hw.dk för ytterligare information.

Vanliga frågor

Hur ofta ska jag slipa min Narihira kockkniv?
Det beror på användningen, men regelbundet underhåll med slipstav förlänger tiden mellan slipningar. Vid normal användning rekommenderas professionell slipning 1-2 gånger per år.

Kan kniven användas för både kött och grönsaker?
Ja, denna kockkniv är designad som ett mångsidigt verktyg som fungerar bra för både kött, fisk och grönsaker.

AI har hjälpt till med texten och därför tas det förbehåll för fel.