Kockkniv, 16 cm, F. Dick Superior

F. Dick Superior kockkniv med precisionsskarp blad

F. Dick Superior kockkniven med 16 cm blad är tillverkad av X50CrMoV15 rostfritt plåttstahl, vilket säkerställer långvarig skärpa och hållbarhet. Det ergonomiska plastgreppet med tre nitar ger ett säkert grepp och god balans under arbetet. Kniven är idealisk för hackning, skivning och styckning av både kött, grönsaker och örter i professionella och privata kök.

Professionell skärkvalitet i vardagen

Det högpresterande X50CrMoV15 stålet med en hårdhet på 55 HRC gör denna kniv till ett pålitligt verktyg i köket. Den polerade skär kanten skär precis genom råvarorna utan att krossa dem, vilket bevarar deras textur och smak. Knivens konstruktion med en sömlös övergång mellan blad och handtag förhindrar bakterieansamling och säkerställer optimal hygien - en avgörande faktor i både professionella och hemmakök.

Ergonomisk design minskar belastning

Med en vikt på endast 187 gram är denna kockkniv designad för att minimera trötthet i handen vid längre användning. Det ergonomiska handtaget ger ett fast och bekvämt grepp, medan knivens balans säkerställer precision i varje rörelse. Den totala längden på 305 mm med ett 160 mm blad ger bra räckvidd och kontroll, oavsett om du hackar örter eller styckar större köttstycken. För att bevara knivens kvalitet och skärpa rekommenderas handdisk med ljummet vatten och en mjuk trasa.

Tekniska specifikationer

Kockkniven mäter 305 mm i total längd med ett 160 mm långt blad. Bladet har en bredd på 20 mm och en höjd på 52 mm. Med en vikt på 187 gram ligger kniven bra i handen utan att kännas tung. Stålets hårdhet på 55 HRC säkerställer god skärpa och hållbarhet, medan den korrosionsbeständiga kvaliteten förlänger knivens livslängd. Observera att kniven inte tål diskmaskin, eftersom det kan skada både blad och handtag.

Med F. Dick Superior kockkniven får du:

• Hållbar kvalitetskniv i rostfritt X50CrMoV15 plåttstahl
• Ergonomisk design som minskar belastning vid långvarig användning
• Hygienisk konstruktion med sömlös övergång mellan blad och grepp

Du är alltid välkommen att kontakta vår kundtjänst på web@hw.dk för mer information.

Vanliga frågor

Hur underhåller jag min F. Dick kockkniv bäst?
Tvätta kniven för hand med ljummet vatten och milt diskmedel, torka den noggrant efter användning och förvara den skyddad. Undvik diskmaskin eftersom det skadar både blad och handtag.

Hur ofta ska kniven slipas?
Det beror på hur ofta den används, men professionella kockar rekommenderar att dra kniven på ett slipstål före varje användning och få den slipad professionellt vid behov.

AI har hjälpt till med texten och därför tas det förbehåll för fel.