Arcos Eclipse kockkniv 150 mm

Arcos Eclipse Kockkniv 15 cm – Mångsidig kockkniv för professionella resultat

Kockkniv 15 cm från Eclipse-serien är designad för det moderna köket och kombinerar funktionell prestanda med elegant design. Den är väl lämpad för ett brett utbud av köksuppgifter – från hackning och skärning av grönsaker till styckning av kött och fisk, där precision och kontroll är viktigt. Med sitt kompakta format ger den snabba, jämna snitt utan att kompromissa med komforten.

Bladet är tillverkat i Nitrum® smitt rostfritt stål, som står för ökad hårdhet, förbättrad skärkraft och längre hållbarhet. Det gör kniven idealisk för dagligt bruk och krävande köksarbete.

Prestanda och balans i ett verktyg

Kniven är smidd i ett stycke stål, vilket säkerställer optimal balans mellan blad och handtag. Det innebär att rörelserna känns naturliga och kontrollerade, så du kan arbeta med precision och fart utan att förlora kontrollen över snittet.

Skäreggen har en Silk Edge Plus-finish, som ger en extra smidig och fin skärning. Det minskar motståndet i snittet och gör arbetet mer behägligt, oavsett om du hackar kryddörter eller skär filéer.

Material och tekniska detaljer

• Blad i Nitrum® smitt rostfritt stål – hög hårdhet och lång hållbarhet
• Silk Edge Plus-finish för jämna, precisa snitt
• Bladlängd: 150 mm – mångsidig storlek för många köksuppgifter
• Total längd: 263 mm – bra balans mellan kontroll och räckvidd
• Ergonomiskt handtag i akryl (PMMA) med pärlemoraktig finish
• Smidd i ett stycke för optimal styrka och balans
• Väl lämpad för hackning, snitt och mångsidigt köksarbete

Ergonomi och design

Handtaget är tillverkat i akryl med ett elegant, pärlemorliknande utseende, som ger både komfort och ett exklusivt uttryck. Greppet är designat för att ligga bra i handen, minska trötthet vid längre användning och ge ett säkert grepp – oavsett om du arbetar med våta eller torra livsmedel.

Designen i Eclipse-serien kombinerar modern estetik med solid funktion, så kniven både fungerar optimalt och passar visuellt in i varje köksmiljö.

Om varumärket Arcos

Arcos är en respekterad spansk producent med hundratals års erfarenhet av knivhantverk och professionell köksutrustning. Varumärket bygger på en stark tradition av kvalitet och innovation, där klassiskt hantverk kombineras med modern materialteknik.

Många av Arcos knivar är utförda med den egenutvecklade Nitrum®-ståltekniken, som förbättrar stålets hårdhet och skärförmåga utan att kompromissa med korrosionsbeständigheten. Eclipse-serien representerar denna expertis med fokus på både funktion och estetik, där varje kniv är konstruerad för att leverera precisa resultat och samtidigt se elegant ut i användning.