Kockkniv med björkhandtag 240 mm

Kockkniv Fukakuryu Kai med björkhandtag 210 mm

Denna 210 mm kockkniv från Fukakuryu Kai-serien kombinerar japansk knivtradition med ett ergonomiskt björkhandtag. Kniven har ett skarpt blad i rostfritt stål, vilket säkerställer precis skärning och lång hållbarhet. Det naturliga björkhandtaget ger ett säkert grepp under användning.

Idealisk för exakt skärning av kött, hackning av grönsaker och allmänt köksarbete där skärpa och kontroll är avgörande.

Skarphet och precision i köket

Det 210 mm långa bladet ger en perfekt balans mellan manövrerbarhet och räckvidd. Knivens skarpa egg skär utan ansträngning genom både hårda och mjuka ingredienser, vilket minimerar behovet av att använda kraft. Detta minskar belastningen på handleden och gör matlagningen mer behaglig, även vid längre användning.

Komfort och kontroll med björkhandtag

Björkhandtaget är inte bara vackert att se på, utan bidrar också till knivens funktionalitet. Den naturliga strukturen i träet ger ett säkert grepp, även med våta händer. Björk trä absorberar mindre fukt än många andra träslag och behåller därför sin form och finish över tid. Handtaget är utformat för att ligga naturligt i handen, vilket ger dig full kontroll över kniven.

Hållbarhet och underhåll

Bladet i rostfritt stål motstår korrosion och förblir skarpt genom många timmars användning. Med korrekt underhåll kommer denna kockkniv att vara en pålitlig hjälpare i köket i många år. Regelbunden slipning och varsam handdisk kommer att förlänga knivens livslängd avsevärt och bevara dess skarpa egg.

Kockkniven från Fukakuryu Kai utmärker sig genom:

• 210 mm blad i rostfritt stål som säkerställer precis skärning
• Ergonomiskt handtag i björk för säkert grepp och komfort
• Allsidig kniv för daglig användning i både professionella och hemmakök

Du är alltid välkommen att kontakta vår kundservice på web@hw.dk för mer information.

FAQ

Hur underhåller jag bäst min kockkniv med björkhandtag?
Tvätta kniven för hand med milt såpvatten och torka den noggrant efter användning. Undvik diskmaskin, eftersom det kan skada både blad och handtag. Behandla handtaget med matolja ett par gånger om året för att bevara trädets glans och motståndskraft.

Hur ofta ska jag slipa min Fukakuryu Kai kockkniv?
Det beror på användningsfrekvensen, men generellt rekommenderas det att stryka kniven på ett strykstål före varje användning och få den professionellt slipad 1-2 gånger årligen vid regelbunden användning. Detta säkerställer optimal skärpa och förlänger knivens livslängd.

AI har hjälpt till med texten och därför tas det förbehåll för fel.