Kockkniv med björk 210mm

Santokukniv med björkhandtag - skarp mångsidighet i köket

Denna 175 mm FUKAKURYU KAI santokukniv kombinerar japansk knivkonst med ett vackert björkhandtag. Kniven har en mångsidig bladform som gör den lämplig för både kött, fisk och grönsaker med precisa snitt. Den balanserade viktfördelningen och det ergonomiska handtaget ger bra kontroll under användning.

Idealisk för precisionsskärning av kött, fisk, grönsaker och örter i både hemmakök och professionella kök.

Perfekt balans mellan skärpa och kontroll

Santokuknivens breda blad med 175 mm längd ger dig både styrka och precision när du skär. Bladets design möjliggör både snabb och kontrollerad hackning, medan den skarpa egg gör tunna skivor till en enkel uppgift. Det naturliga björkhandtaget ligger bekvämt i handen och minskar trötthet vid längre tids användning.

Japansk knivtradition i ditt kök

Med denna FUKAKURYU KAI santokukniv får du ett stycke japansk knivhantverk som lyfter dina matlagningskunskaper. Den skarpa egg minimerar skador på råvarorna och bevarar därmed deras smak och textur. Björkhandtaget ger inte bara kniven ett elegant utseende, utan säkerställer också ett bra grepp under alla förhållanden, vilket resulterar i mer precisa snitt och ökad säkerhet.

Tekniska detaljer

Knivens 175 mm långa blad är tillverkat enligt japanska standarder för att säkerställa hållbarhet och skärpa. Santoku-designen ("tre dygder") refererar till knivens förmåga att hantera kött, fisk och grönsaker med samma höga precision. Björkhandtaget är både vackert och funktionellt med naturliga ådringar som gör varje kniv unik.

Viktiga fördelar med FUKAKURYU KAI santokukniven:

• Mångsidig 175 mm klinga för precisa snitt i olika råvaror
• Naturligt björkhandtag för bekvämt grepp och bra balans
• Japansk knivdesign som kombinerar funktionalitet och estetik

Du är alltid välkommen att kontakta vår kundservice på web@hw.dk för mer information.

FAQ

Hur underhåller jag min santokukniv med björkhandtag?

Tvätta kniven för hand med mild tvål, torka den noggrant efter användning och undvik diskmaskin. Behandla trähandtaget med matolja vid behov för att bevara dess utseende och hållbarhet.

Vad är skillnaden mellan en santokukniv och en vanlig kockkniv?

Santokukniven har typiskt ett bredare och kortare blad med en mer rak egg än västerländska kockknivar. Den är designad för precisa, raka snitt och är särskilt bra för grönsaker, samtidigt som den fortfarande hanterar kött och fisk utmärkt.

AI har hjälpt till med texten, och därför tas det förbehåll för fel.