Japansk Bunka Shizuku R2 16,5 cm

Den yttersta spetsen på en bunka är mycket uttalad, och det gör bunkan till ett bra val för precisionsarbete med kött och fisk, t.ex. putsning. Bunka-knivens blad är brett, tunt och vasst vilket gör den lämplig att använda när du hackar, skivar och strimlar grönsaker och örter.