Kockkniv, 20 cm, Icel Universal

Icel Universal Kockkniv 20 cm - Precision i varje skärning

Denna Icel Universal kockkniv på 20 cm är tillverkad av smitt rostfritt stål med en hårdhet på 56 HrC, vilket säkerställer hållbarhet och en vass egg. Det svarta plastgreppet med rundad holk ger ett säkert grepp, medan den 200 mm långa klingan ger dig kontrollen att hantera både stora och små skäruppgifter med precision.

Perfekt för professionella kockar och matentusiaster som värdesätter kvalitetsverktyg i köket för daglig matlagning, skärning av kött, hackning av grönsaker och allmän förberedelse.

Ergonomisk design för långvarig användning

Den smidda konstruktionen ger kniven en perfekt balans mellan klingans längd och greppets utformning. Den speciellt designade rundade holken säkerställer att kniven ligger bekvämt i handen även vid längre användning. Med en vikt på endast 170 gram är kniven tillräckligt lätt för att hantera, men samtidigt tung nog för att ge stabilitet när du skär genom olika ingredienser. Detta minskar belastningen på dina handleder och gör matlagningen mer behaglig.

Utmärkt skäregenskaper

Den 20 cm långa klingan är idealisk för många olika köksuppgifter. Stålens hårdhet på 56 HrC innebär att kniven håller sig skarp längre och är lättare att underhålla. Det smidda rostfria stålet ger kniven en robust konstruktion som motstår korrosion och samtidigt erbjuder en slät, precis skäryta. Detta resulterar i renare snitt, mindre motstånd vid skärning och därmed bättre kontroll över dina skärningar - oavsett om det är kött, fisk eller grönsaker.

Underhåll och skötsel

För att bevara knivens kvalitet och skärpa rekommenderas det att tvätta den för hand och torka den noggrant efter användning. Observera att kniven inte tål diskmaskin, eftersom den höga temperaturen och aggressiva rengöringsmedel kan påverka både eggens skärpa och greppets hållbarhet. Med regelbundet underhåll kommer denna kockkniv att vara en pålitlig följeslagare i köket i många år.

Med Icel Universal kockkniven får du:

• En hållbar 20 cm kockkniv i smitt rostfritt stål med optimal skärpa
• Ergonomisk design med rundad holk för säker och bekväm hantering
• Portugisiskt kvalitetsarbete som säkerställer precision i varje skärning

Du är alltid välkommen att kontakta vår kundservice på web@hw.dk för ytterligare information.

FAQ

Hur underhåller jag bäst min Icel Universal kockkniv?
Tvätta kniven för hand med milt såpvatten och torka den noggrant efter användning. Undvik diskmaskin och använd gärna ett skärbräde av trä eller plast för att skona eggen.

Hur ofta bör kniven slipas?
Det beror på användningsfrekvensen, men generellt rekommenderas det att dra kniven över ett slipstål före varje användning och få den professionellt slipad efter behov.

AI har hjälpt till med texten och därför tas det förbehåll för fel.