Kockkniv - Rostfritt stål - Rosenträ - 16 cm - 55HrC

Icel Tradicao kockkniv - precision i varje snitt

Icel Tradicao kockkniven med 16 cm blad är ett mångsidigt verktyg för daglig matlagning. Kniven kombinerar ett vackert handtag av rosenträ med ett skarpt blad av kvalitetsstål, härdat till 55 HrC för optimal hållbarhet. Denna kockkniv är idealisk för både professionella och hemmakockar som värdesätter kvalitet och funktionalitet.

Använd den för allt från att skära kött och fisk till att finhacka grönsaker och örter. Den är också perfekt för att krossa vitlök eller skära frukt i jämna skivor.

Kvalitetsmaterial som håller

Handtaget av rosenträ ger inte bara ett elegant utseende, utan säkerställer också ett bekvämt och säkert grepp under användning. Träet har naturliga egenskaper som gör det motståndskraftigt och behagligt att hålla i. Bladet av rostfritt kvalitetsstål är härdat till cirka 55 HrC, vilket ger kniven en utmärkt balans mellan skärpa och hållbarhet. För att bevara träets naturliga skönhet rekommenderas regelbundet underhåll med paraffinolja, vindruvskärnolja eller vax.

Praktisk användning i köket

Med sin bladlängd på 16 cm och en vikt på endast 100 gram ligger kniven bra i handen och ger dig full kontroll över skärprocessen. Den är designad för att hantera dagliga köksuppgifter med precision och komfort. Knivens mångsidighet gör den till ett oumbärligt verktyg, oavsett om du ska förbereda en snabb vardagsmiddag eller en avancerad festmeny. Kniven tål inte diskmaskin, eftersom detta kan försämra både skärpa och träets kvalitet.

Underhåll och skötsel

För att säkerställa din Icel Tradicao kockknivs långa livslängd rekommenderas det att tvätta den för hand och torka den noggrant efter användning. Undvik att använda diskmaskin, eftersom det kan skada både blad och handtag. Vid regelbunden användning kommer kniven med tiden att behöva slipas för att bevara sin optimala skärpa. H.W. Larsen erbjuder professionell slipning med över 85 års erfarenhet, så att din kniv förblir vass och pålitlig i många år framöver.

Kockkniven från Icel Tradicao-serien utmärker sig genom:

• Skarpt blad i rostfritt stål (55 HrC) för precis skärning
• Elegant handtag av rosenträ som säkerställer bra grepp
• Mångsidig bladlängd på 16 cm för många olika köksuppgifter

Du är alltid välkommen att kontakta vår kundservice på web@hw.dk för mer information.

Vanliga frågor

Hur underhåller jag bäst handtaget av rosenträ?
För att bevara träets naturliga skönhet och förlänga dess livslängd rekommenderas det att behandla handtaget med paraffinolja, vindruvskärnolja eller vax med jämna mellanrum.

Kan kniven användas till alla typer av livsmedel?
Ja, kockkniven är mångsidig och kan användas till de flesta ingredienser från kött och fisk till grönsaker, frukt och örter.

AI har hjälpt till med texten och därför tas det förbehåll för fel.