Benkniv - Rostfritt stål - Blå - 15 cm - Fast blad

Utbeningskniv med böjt blad för precis köttbehandling

Icel Safe utbeningskniven med 15 cm böjt blad i rostfritt stål gör det enkelt att ta bort ben och fett från köttstycken med hög precision. Det ergonomiska blå plasthandtaget säkerställer ett stabilt grepp, medan den böjda formen ger optimal kontroll när du arbetar mot en skärbräda. Idealiskt för både professionella kök och hemmakockar som värdesätter kvalitetsverktyg.

Använd denna utbeningskniv för precisionsarbete som att ta bort ben från revbensspjäll, skära upp fjäderfä eller trimma fett från köttstycken av alla storlekar.

Ergonomisk design med fokus på säkerhet

Som en del av Icel Safe-serien är denna utbeningskniv designad med särskilt fokus på säkerhet och komfort. Det ergonomiska handtaget skyddar din hand och håller den på säker avstånd från bladet under arbetet. Detta minskar risken för skador avsevärt, även när du hanterar hala eller blöta köttstycken. Den böjda formen på det 15 cm långa bladet följer naturligt köttets konturer och gör det lättare att arbeta precist runt ben och brosk.

Hållbar kvalitet för professionellt bruk

Det rostfria stålbladet är designat för att behålla sin skärpa genom många arbetstimmar och kan slipas om och om igen. Med en vikt på endast 120 gram ligger kniven bra i handen utan att kännas tung, även vid längre tids användning. Det fasta bladet ger den stabilitet som krävs för precisionsarbete, medan den blå färgen på handtaget gör kniven lätt att identifiera i ett hektiskt kök. För att säkerställa knivens livslängd rekommenderas handdisk, eftersom diskmaskin kan skada både blad och handtag.

Tekniska specifikationer

Denne utbeningskniv från Icel har ett 150 mm långt blad i rostfritt stål med en böjd form, som är idealisk för precisionsarbete. Handtaget är tillverkat av hållbar plast i en karakteristisk blå färg. Kniven väger 120 gram, vilket ger en bra balans mellan stabilitet och manövrerbarhet. Bladet är fast monterat i handtaget för maximal säkerhet under användning.

Med denna utbeningskniv får du:

• Precist böjt blad för effektiv utbening och trimning
• Ergonomisk design som minskar trötthet vid längre tids användning
• Hållbart rostfritt stål som kan slipas och återanvändas i många år

Du är alltid välkommen att kontakta vår kundservice på web@hw.dk för ytterligare information.

Vanliga frågor

Hur underhåller jag min utbeningskniv?
Tvätta alltid kniven för hand med milt såpvatten och torka den noggrant efter användning. Undvik diskmaskin, eftersom det kan skada både blad och handtag.

Vad är skillnaden mellan en utbeningskniv med böjt och rakt blad?
Ett böjt blad som på denna modell är särskilt lämpligt för att arbeta runt ben och följa köttets naturliga konturer, medan ett rakt blad vanligtvis föredras för mer raka snitt och större köttstycken.

AI har hjälpt till med texten och därför tas det förbehåll för fel.