Skärkniv - Smitt stål - Svart - 250 cm

Trancherkniv från Icel Maître - precisa skivor varje gång

Denna 25 cm Icel Maître trancherkniv är ett professionellt verktyg för skärning av stekar och större köttbitar. Tillverkad av smitt stål med hög kolhalt säkerställer kniven en hållbar skärpa och slitstyrka, vilket gör den idealisk för både vardagsbruk och speciella tillfällen. Det ergonomiska plastgreppet ger ett säkert grepp under skärarbetet.

Idealisk för skärning av stekar, fågel, skinka och andra större köttbitar, där precisa och tunna skivor är avgörande för både presentation och smakupplevelse.

Professionell skärprecision med smitt stål

Trancherknivens långa, smala blad på 25 cm är tillverkat av smitt stål med en hårdhet på 56 HRC. Detta gör kniven särskilt lämplig för att skära tunna, jämna skivor utan att slita på köttet. Den höga kolhalten i stålet säkerställer att kniven förblir skarp längre tid, även vid regelbunden användning. Den väger endast 190 gram, vilket ger god balans och minskar trötthet i handen vid längre användning.

Ergonomisk design för säker hantering

Det svarta plastgreppet är designat med fokus på ergonomi och säkerhet. Greppet ligger naturligt i handen och ger ett stabilt grepp, även när händerna är fuktiga. Detta minskar risken för olyckor och gör det möjligt att skära med större precision. Den totala konstruktionen av kniven säkerställer en god balans mellan blad och grepp, vilket ger bättre kontroll under skärprocessen.

Underhåll av din trancherkniv

För att bevara knivens kvalitet och skärpa bör den diskas för hand och torkas noggrant efter användning. Kniven tål inte diskmaskin, då det kan skada både blad och grepp. Vid regelbunden användning rekommenderas det att få kniven slipad professionellt för att upprätthålla optimal skärpa. Med korrekt underhåll kommer denna Icel Maître trancherkniv att vara en pålitlig hjälpare i köket i många år.

Denna trancherkniv ger dig:

• Precist skärande av kött med det 25 cm långa bladet
• Hållbar skärpa tack vare det smidda stålet med 56 HRC hårdhet
• Säkert grepp med det ergonomiska plastgreppet

Du är alltid välkommen att kontakta vår kundservice på web@hw.dk för mer information.

Vanliga frågor

Hur skiljer sig en trancherkniv från en vanlig kockkniv?
En trancherkniv har ett längre och smalare blad som är specifikt utformat för att skära tunna, jämna skivor av kött, medan en kockkniv är mer mångsidig med ett bredare blad för hack- och skäruppgifter.

Kan jag använda trancherkniven för andra ändamål än kött?
Ja, trancherkniven kan även användas för att skära större grönsaker som kål och melon, där det långa bladet möjliggör att skära i ett drag.

AI har hjälpt till med texten och därför tas det förbehåll för fel.