Kockkniv - Smidd - Svart - 250 cm - 330 g

Icel Maître Kockkniv 25 cm - Precision med smitt stål

Icel Maître Kockkniven är tillverkad av högkvalitativt smitt stål med högt kolhalt, vilket ger en exceptionell skärpa och hållbarhet. Med sin 25 cm långa blad och ergonomiskt svarta plasthandtag ligger denna kockkniv perfekt i handen och ger dig full kontroll över skärprocessen.

Idealiskt för professionella kockar och matentusiaster som kräver precision och pålitlighet i sin dagliga matlagning.

Professionell skärprestanda i vardagen

Det 25 cm långa bladet ger dig både räckvidd och stabilitet när du hanterar större råvaror. Med en vikt på 330 gram har kniven en bra balans som minskar trötthet i handen vid längre användning. Knivens hårdhet på 56 HRC säkerställer att eggen förblir skarp även vid intensiv användning, vilket är avgörande för precisa snitt och en jämn skäryta på dina råvaror.

Smitt stål för långvarig hållbarhet

Maître-serien från Icel representerar varumärkets mest exklusiva knivserie. Det smidda stålet ger kniven en särskild styrka och hållbarhet, vilket gör den motståndskraftig mot dagligt slitage. Knivens konstruktion säkerställer att den behåller sin skärpa längre än konventionella knivar, vilket resulterar i mindre behov av omslipning och en längre livslängd för ditt köksredskap.

Underhåll och skötsel

För att bevara knivens kvalitet och skärpa så länge som möjligt bör den diskas för hand och torkas noggrant efter användning. Kniven tål inte diskmaskin, då den höga temperaturen och aggressiva rengöringsmedel kan påverka både eggen och handtaget negativt. Med korrekt underhåll kommer denna kockkniv att vara en pålitlig följeslagare i köket i många år framöver.

Med Icel Maître Kockkniven får du:

• En professionell 25 cm kockkniv med utmärkta skäregenskaper
• Smitt stål med 56 HRC hårdhet för långvarig skärpa
• Ergonomiskt svart plasthandtag för säker hantering

Du är alltid välkommen att kontakta vår kundservice på web@hw.dk för mer information.

Vanliga frågor

Hur underhåller jag min kockkniv på bästa sätt?
Diska alltid kniven för hand med mild tvål, torka den noggrant efter användning och förvara den skyddad. Undvik diskmaskin och hårda ytor som glas och sten.

Hur ofta bör jag slipa min kockkniv?
Det beror på användningsintensiteten, men generellt rekommenderas professionell slipning 1-2 gånger årligen vid normal hushållsanvändning. Använd regelbundet ett slippå för att underhålla eggen.

AI har hjälpt till med texten och därför tas det förbehåll för fel.