Grönsakskniv - NITRUM rostfritt stål - Ovengkol trä - 17,5 cm - 218 g

Arcos Nórdika grönsakskniv – precision i varje snitt

Arcos Nórdika grönsakskniv kombinerar japanskinspirerad design med utmärkta skäreigenskaper. Med en bladlängd på 17,5 cm och en total längd på 32 cm ger denna Usuba-kniv dig möjlighet att utföra precisa snitt i grönsaker. Den är tillverkad med en kärna av Nitrum® rostfritt stål och ett vackert handtag i Ovengkol-trä från FSC®-certifierade skogar.

Idealiskt för finare grönsaksarbete som julienne, brunoise och andra tekniker där precision är avgörande för både presentation och matlagningsresultat.

Världsklass skärpa och hållbarhet

Det specialutvecklade Nitrum® rostfria stålet ger kniven exceptionell skärpa och hållbarhet. Denna speciella ståltyp är utvecklad av Arcos själva och kännetecknas av sin utmärkta motståndskraft mot korrosion och förmåga att behålla skäret länge. Det innebär färre avbrott i ditt arbete och mer konsekventa resultat, även vid intensiv daglig användning. Knivens skarpa egg skär rent genom även de mest ömtåliga grönsakerna utan att krossa dem.

Komfort och balans i varje rörelse

Med sina 218 gram är kniven perfekt balanserad för att ge dig maximal kontroll under användning. Det FSC®-certifierade handtaget i Ovengkol-trä ligger naturligt i handen och ger ett säkert grepp, även under fuktiga förhållanden i köket. Messingnitarna säkerställer inte bara en solid konstruktion, utan tillför också en elegant touch till knivens estetik. Denna kombination av funktionalitet och design gör kniven till en glädje att arbeta med, även under längre matlagningstillfällen.

Tekniska specifikationer

Denne Nórdika Usuba grönsakskniv har en total längd på 320 mm, varav bladet utgör 175 mm. Den väger 218 gram, vilket ger en bra balans mellan lätthet och stabilitet. Kniven är konstruerad med en kärna av Nitrum® rostfritt stål, ett handtag i Ovengkol-trä och messingnitar som säkerställer hållbarhet och lång livslängd.

Viktigaste fördelarna med Arcos Nórdika grönsakskniv:

• Specialutvecklat Nitrum® stål för överlägsen skärpa och korrosionsbeständighet
• FSC®-certifierat handtag i Ovengkol-trä för miljövänlig lyx och bra grepp
• Perfekt balans på 218 gram för exakt kontroll och minskad handtrötthet

Du är alltid välkommen att kontakta vår kundservice på web@hw.dk för mer information.

Vanliga frågor

Hur underhåller jag min Arcos Nórdika kniv?
Tvätta kniven för hand med milt såpavatten direkt efter användning, torka den noggrant och undvik diskmaskin. Vid kontakt med sura livsmedel bör kniven sköljas snabbt efter.

Kan jag slipa min Arcos kniv själv?
Ja, men för bästa resultat rekommenderar vi professionell slipning. H.W.Larsen erbjuder professionell knivslipning med 85 års erfarenhet.

AI har hjälpt till med texten och därför tas det förbehåll för fel.