Dekorationskniv, 10 cm, Arcos Universal

Arcos Universal grönsakskniv – precision för finare skärarbete

Arcos Universal grönsakskniv med 10 cm blad ger dig kontroll och noggrannhet för de mindre skäruppgifterna i köket. Tillverkad i Arcos patenterade Nitrum® rostfria stål kombinerar kniven hållbarhet med en vass egg, medan det ergonomiska POM-handtaget säkerställer ett stabilt grepp under arbetet.

Idealiskt för skalning, utskärning och precisionsskärning av frukter och grönsaker, där större knivar skulle vara opraktiska.

Nitrum®-stål med förbättrade egenskaper

Bladet är producerat med Arcos specialutvecklade Nitrum®-stålteknologi, där kväve tillsätts under tillverkningsprocessen. Detta skapar ett mer homogent och hårdare stål, vilket resulterar i längre hållbarhet av skärets egg och bättre motståndskraft mot korrosion. Du slipper frekvent slipning och kan fokusera på matlagningen istället.

Hygieniskt och ergonomiskt handtag

Handtaget är tillverkat av polyoxymetylens (POM), ett material som tål temperaturer upp till 150°C och daglig användning i hektiska kök. Den ergonomiska designen ger dig ett säkert grepp under arbetet, medan den integrerade Bactiproof Silver-teknologin motverkar bakterietillväxt och förhindrar oönskade lukter. Detta är särskilt värdefullt i miljöer med höga hygienkrav.

Tekniska specifikationer och underhåll

Med sina kompakta dimensioner (10 cm bladlängd) och lätta vikt på endast 93 gram ligger kniven bra i handen vid detaljerat arbete. För att bevara knivens kvalitet bör du skölja den efter användning, särskilt efter kontakt med syrahaltig mat. Undvik diskmaskin och tvätta istället kniven för hand följt av omedelbar torkning. När kniven med tiden tappar sin skärpa kan du få den professionellt slipad.

Denna grönsakskniv ger dig:

• Precis kontroll vid detaljerat skärarbete och garnering
• Längre hållbarhet tack vare det avancerade Nitrum®-stålet
• Förbättrad hygien genom antibakteriell handtagsteknologi

Du är alltid välkommen att kontakta vår kundservice på web@hw.dk för ytterligare information.

Vanliga frågor

Hur underhåller jag min Arcos-kniv?
Tvätta kniven för hand efter användning, torka den genast och förvara den skyddad. Undvik diskmaskin, då det kan skada både egg och handtag.

Hur ofta ska kniven slipas?
Det beror på användningsfrekvens, men Nitrum®-stålet håller skärpan längre än vanligt stål. När kniven börjar tappa skärpa rekommenderas professionell slipning.

AI har hjälpt till med texten och därför tas det förbehåll för fel.