Grönsakskniv - Hårt stål - Svart - 165mm

Santokukniv i hårdstål - precision för vardagsmatlagning

Narihira Basis Santokukniv kombinerar japansk knivsmidekonst med ekonomisk förnuft. Med en bladlängd på 16,5 cm och ECO-handtag i svart ger denna grönsakskniv dig professionell skäreffekt utan att tömma plånboken. Kniven tillverkas i Östasien och genomgår kvalitetskontroll i Japan.

Den är idealisk för att hacka, skära och stycka grönsaker, kött och fisk i ditt kök. Den mångsidiga formen gör den till ett perfekt val för vardagsmatlagning.

Välbalanserad kombination av kvalitet och pris

Narihira-serien är Tojiros ekonomiska knivlinje, som fokuserar på att ge dig god skäreffekt till ett rimligt pris. Kniven har en hårdhet på 59 HRC, vilket ger en bra balans mellan skärpa och hållbarhet. Även om stålet inte är lika hårt som i Tojiros dyrare serier, får du ändå en kniv med utmärkta skäregenskaper. Den väger 247 gram, vilket ger en bra balans i handen utan att kännas tung vid längre användning.

Praktisk underhåll i hektiska kök

En av de stora fördelarna med denna kniv är att den är lättare att underhålla än knivar med hårdare stål. Den kan enkelt vässas med ett vanligt slipstål, vilket gör den idealisk för både hemmakockar och professionella som vill ha ett pålitligt verktyg utan komplicerat underhåll. Kniven är tillverkad av ett lager specialutvecklat japanskt stål, vilket ger den styrka och hållbarhet. Kom ihåg att diska kniven för hand efter användning och torka den noggrant för att bevara eggens skärpa och förlänga livslängden.

Tekniska specifikationer

Denne Narihira Basis grönsakskniv har ett 16,5 cm långt blad i hårdstål med en hårdhet på 59 HRC. Det svarta ECO-handtaget ger ett bra grepp, och den totala vikten på 247 gram säkerställer god balans vid användning. Kniven är konstruerad med 1 lager stål, vilket gör den både stark och lättare att underhålla.

Med denna Narihira Santokukniv får du:

• Utmärkt skäreffekt till ett fördelaktigt pris
• Enkel underhåll med vanligt slipstål
• Ergonomisk design med god balans mellan blad och handtag

Du är alltid välkommen att kontakta vår kundtjänst på web@hw.dk för ytterligare information.

Vanliga frågor

Hur underhåller jag bäst min Narihira-kniv?
Diska alltid kniven för hand med mild tvål, torka den noggrant efter användning, och använd regelbundet ett slipstål för att hålla eggen vass.

Vad är skillnaden mellan en santokukniv och en vanlig kockkniv?
Santokukniven har typiskt en kortare, bredare klinga med en platt egg och rundad spets, vilket gör den lämplig för att hacka, skära och stycka med en upp-och-ner rörelse.

AI har hjälpt till med texten och därför tas det förbehåll för fel.