Urbeningskniv, 15 cm, Granton, Bred, Grön

Granton urbeningskniv – precist arbete med köttbitar

Den här breda urbeningskniven från Granton ger dig exakt kontroll när du ska ta bort ben och fett från köttbitar. Med ett 15 cm blad i rostfritt Sheffield-stål och ett ergonomiskt handtag i slitstark polypropylen får du ett hållbart köksverktyg med god balans. Perfekt för både professionella kockar och matentusiaster som värdesätter kvalitetsredskap.

Sheffield-stål med hantverkstraditioner

Grantons urbeningskniv är tillverkad av förstklassigt plåtstål med en hårdhet på 56 HRC, vilket säkerställer en perfekt balans mellan skärpa och hållbarhet. Det breda, fasta bladet ger stabilitet och kontroll när du arbetar med olika köttsorter. Som en del av Grantons mer än 400-åriga knivslagtradition från Sheffield representerar den här urbeningskniven brittiskt kvalitetshantverk som håller år efter år med rätt skötsel.

Ergonomisk design för säker hantering

Det gröna polypropylenhandtaget är utformat med fokus på ergonomi och säkerhet. Materialet ger ett fast grepp även med våta händer, vilket minskar risken för olyckor vid precisionarbete. Den totala vikten på bara 110 gram gör kniven lätt att manövrera även vid längre användning och minskar belastningen på handleden. Du får därmed både komfort och kontroll när du urbenar kött eller trimmar bort fett.

Underhåll och skötsel

För att bevara knivens skärpa och förlänga dess livslängd bör den alltid diskas för hand och torkas ordentligt efter användning. Undvik diskmaskin, eftersom det kan skada både blad och handtag. Regelbunden slipning säkerställer att kniven förblir skarp och funktionell. Med rätt skötsel kommer den här Granton urbeningskniven att vara ett pålitligt redskap i köket i många år framöver.

Med Granton urbeningskniven får du:

• Precist 15 cm blad i Sheffield-stål med 56 HRC hårdhet
• Ergonomiskt grepp i slitstark polypropylen
• Låg vikt på 110 gram för minskad belastning vid längre användning

Du är alltid välkommen att kontakta vår kundtjänst på web@hwl.dk för mer information.

Vanliga frågor

Kan kniven användas till annat än urbening?
Ja, knivens breda blad och goda balans gör den också lämplig för andra precisa skäruppgifter i köket, särskilt trimning av kött och borttagning av fett.

Hur underhåller jag min urbeningskniv på bästa sätt?
Diska alltid kniven för hand med mild diskmedel och torka den ordentligt efter användning. Undvik diskmaskin och förvara den skyddad från andra metallföremål.

AI har bidragit till texten och därför reserverar vi oss för eventuella fel.