Udbena, 15 cm, Granton, Bred, Grön

Granton urbeningskniv – precis arbete med köttstycken

Denna breda urbeningskniv från Granton ger dig exakt kontroll när du ska ta bort ben och fett från köttstycken. Med en 15 cm blad i rostfritt Sheffield-stål och ett ergonomiskt handtag i slitstarkt polypropylen får du ett hållbart köksverktyg med god balans. Idealiskt för både professionella kockar och matentusiaster som värdesätter kvalitetsredskap.

Sheffield-stål med hantverkstraditioner

Grantons urbeningskniv är tillverkad av förstklassigt plåttål med en hårdhet på 56 HRC, vilket säkerställer en perfekt balans mellan skärpa och hållbarhet. Det breda, fasta bladet ger stabilitet och kontroll när du arbetar med olika köttsorter. Som en del av Grantons över 400-åriga knivtradition från Sheffield representerar denna urbeningskniv brittisk kvalitetshantverk som håller år efter år vid korrekt underhåll.

Ergonomisk design för säker hantering

Det gröna polypropylenhandtaget är designat med fokus på ergonomi och säkerhet. Materialet ger ett fast grepp, även med blöta händer, vilket minskar risken för olyckor under precisionsarbete. Den totala vikten på endast 110 gram gör kniven lätt att manövrera, även vid längre användning, och minskar belastningen på handleden. Du får därmed både komfort och kontroll när du urbenar kött eller trimma fett.

Underhåll och skötsel

För att bevara knivens skärpa och förlänga dess livslängd bör den alltid handdiskas och torkas noggrant efter användning. Undvik diskmaskin, då det kan skada både blad och handtag. Regelbunden slipning säkerställer att kniven förblir skarp och funktionell. Med korrekt skötsel kommer denna Granton urbeningskniv att vara en pålitlig följeslagare i köket under många år framöver.

Med Granton urbeningskniven får du:

• Precis 15 cm blad i Sheffield-stål med 56 HRC hårdhet
• Ergonomiskt grepp i slitstarkt polypropylen
• Lätt vikt på 110 gram för reducerad belastning vid längre användning

Du är alltid välkommen att kontakta vår kundservice på web@hw.dk för ytterligare information.

Vanliga frågor

Kan kniven användas till annat än urbening?
Ja, knivens breda blad och god balans gör den även lämplig för andra precisa skäruppgifter i köket, särskilt trimning av kött och borttagning av fett.

Hur underhåller jag bäst min urbeningskniv?
Tvätta alltid kniven för hand med milt såpvatten och torka den noggrant efter användning. Undvik diskmaskin och förvara den skyddad mot andra metallföremål.

AI har hjälpt till med texten och därför tas det förbehåll för fel.