Urbeningskniv, 15 cm, Granton, Bred, Gul

Granton urbeningskniv bred 15 cm – precis borttagning av ben och fett

Den här breda urbeningskniven från Granton är ett precist skärredskap i köket. Med ett 15 cm långt blad i rostfritt Sheffield-stål och ett ergonomiskt handtag i slitstark polypropylen får du ett professionellt verktyg för matlagning. Kniven är specialutformad för att arbeta effektivt med köttbitar där precision är avgörande.

Perfekt för professionella kockar och matentusiaster som vill skära kött med hög precision och ta bort ben och fett på ett kontrollerat sätt.

Funktionell precision i köket

Det 15 cm breda bladet ger dig bättre kontroll när du arbetar med större köttbitar. Det gula polypropylenhandtaget säkerställer ett stabilt grepp även med våta händer, vilket ökar säkerheten under användning. Med en hårdhet på 56 HRC har bladet den rätta balansen mellan skärpa och hållbarhet, så du kan arbeta precist utan att ständigt behöva slipa om kniven.

Professionell kvalitet för dagligt bruk

När du väljer en Granton-kniv får du en produkt med mer än 400 års hantverkstradition bakom sig. Kniven är tillverkad i Sheffield, England, där Granton har producerat knivar sedan 1601. Det rostfria plåtstålet säkerställer lång livslängd när kniven sköts rätt. Med rätt underhåll kommer den här urbeningskniven att vara ett pålitligt redskap i köket i många år.

Tekniska specifikationer och underhåll

Kniven väger bara 100 gram, vilket ger god balans och minskar tröttheten vid längre användning. För att bevara knivens skärpa och förlänga dess livslängd bör du diska den för hand och torka av den omedelbart efter användning. Observera att kniven inte tål diskmaskin, eftersom det kan skada både blad och handtag. Vid behov av ny skärpa erbjuder H.W. Larsen professionell slipning.

Med Granton urbeningskniven får du:

• Precis urbeningsteknik med det 15 cm breda bladet
• Säkert grepp med det ergonomiska gula polypropylenhandtaget
• Hållbar kvalitet från en av världens mest välkända knivtillverkare

Du är alltid välkommen att kontakta vår kundtjänst på web@hwl.dk för mer information.

Vanliga frågor

Hur underhåller jag min Granton urbeningskniv?
Diska alltid kniven för hand och torka av den omedelbart efter användning. Undvik diskmaskin och förvara den skyddad mot stötar och slag.

Vad är skillnaden mellan en bred och en smal urbeningskniv?
En bred urbeningskniv ger bättre kontroll vid skärning av större köttbitar, medan en smal är mer flexibel och bättre lämpad för precisionarbete kring ben och leder.

AI har bidragit till texten och därför reserverar vi oss för eventuella fel.