Utbensare, 15 cm, Granton, Bred, Röd

Granton urbenare - exakt borttagning av ben och fett

Denna breda urbenarkniv från Granton är tillverkad med ett 15 cm blad i rostfritt Sheffield-stål och har ett ergonomiskt handtag i slitstark röd polypropylen. Med en vikt på endast 110 gram ger kniven dig den kontroll och precision som behövs för att arbeta effektivt med kött.

Idealisk för att skära köttstycken, ta bort ben och trimma fett med stor noggrannhet.

Kvalitetskniv med över 400 års erfarenhet

Granton har producerat knivar i Sheffield, England sedan 1601 och är kända för sin utmärkta kvalitet. Den breda bladet på denna urbenarkniv ger dig den styrka som krävs för att arbeta runt ben, medan det ergonomiska handtaget säkerställer ett fast och bekvämt grepp under hela arbetsprocessen. Knivens hårdhet på 56 HRC ger en bra balans mellan skärpa och hållbarhet.

Praktiska fördelar i det dagliga arbetet

Med sin vikt på endast 110 gram ligger denna urbenarkniv bra i handen utan att trötta ut den vid längre användning. Det breda, fasta bladet i plått stål gör att du kan arbeta exakt runt ben och leder, vilket resulterar i mindre svinn och mer användbart kött. Det röda polypropylenhandtaget ger inte bara ett säkert grepp, även med blöta händer, utan gör också kniven lätt att hitta i köket.

Underhåll och skötsel

För att bevara knivens skärpa och förlänga dess livslängd rekommenderas det att tvätta den för hand och torka den direkt efter användning. Kniven tål inte diskmaskin, då det kan skada både blad och handtag. Med korrekt underhåll kommer denna Granton urbenarkniv att vara ett pålitligt verktyg i många år framöver.

Med Granton urbenarkniven får du:

• En exakt 15 cm bred blad i rostfritt Sheffield-stål
• Ett ergonomiskt handtag i röd polypropylen för säkert grepp
• En perfekt balans med endast 110 grams vikt

Du är alltid välkommen att kontakta vår kundservice på web@hw.dk för ytterligare information.

Vanliga frågor

Hur underhåller jag min Granton urbenarkniv?
Tvätta alltid kniven för hand och torka den direkt efter användning. Undvik diskmaskin, då det kan skada både blad och handtag.

Vad betyder 56 HRC?
HRC står för Rockwell Hardness C-scale och anger stålets hårdhet. 56 HRC ger en bra balans mellan skärpa och hållbarhet.

AI har hjälpt till med texten och därför tas det förbehåll för fel.