Universalkniv - Plåttål - Svart - 250mm - Vågblad - 150g

Granton universalkniv - skär utan ansträngning genom allt

Denna 25 cm Granton universalkniv med vågblad är en mångsidig köksassistent som hanterar både krispigt bröd, pizza, pajer och hårdare råvaror som nötter. Med ett kraftigare och mer stabilt blad än en vanlig brödkniv kombinerar den skärpa med hållbarhet. Tillverkad av kvalitetsstål från Sheffield med ett svart polypropylenhandtag.

Idealisk för professionella kök och matentusiaster som behöver en pålitlig kniv för många olika skäruppgifter.

Överlägsen skärförmåga med historiskt hantverk

Knivens vågblad gör det möjligt att skära genom krispiga ytor utan att krossa dem, medan det kraftiga bladet med en hårdhet på 56 HrC säkerställer stabilitet vid hårdare användning. Sheffield-stålet förblir skarpt länge och kan slipas om och om igen. Granton har tillverkat kvalitetsknivar sedan 1601 och står bakom det ursprungliga luftbladet från 1928, vilket återspeglas i denna universalknivs genomtänkta design och utmärkta skäreigenskaper.

Praktisk och hållbar i det dagliga arbetet

Med en vikt på endast 150 gram ligger kniven bra i handen utan att bli tung vid längre användning. Det svarta polypropylenhandtaget ger ett säkert grepp under alla förhållanden och är lätt att hålla rent. För att bevara knivens optimala skärpa och livslängd rekommenderas handdisk, eftersom diskmaskin kan skada både blad och handtag. Med korrekt underhåll kommer denna universalkniv att vara en trogen följeslagare i köket i många år.

Tekniska specifikationer

Universalkniven är tillverkad av plåtstål med en bladlängd på 250 mm. Det svarta polypropylenhandtaget ger ett säkert grepp, medan stålets hårdhet på 56 HrC säkerställer en bra balans mellan skärpa och hållbarhet. Knivens totala vikt är 150 gram, vilket gör den lätt att hantera vid längre användning.

Med Granton universalkniven får du:

• En mångsidig kniv som klarar både mjuka och hårda livsmedel
• Kvalitetsstål från Sheffield med vågblad för precis skärning
• En ergonomisk design med en vikt på endast 150 gram

Du är alltid välkommen att kontakta vår kundservice på web@hw.dk för ytterligare information.

Vanliga frågor

Hur underhåller jag min Granton universalkniv?
Tvätta alltid kniven för hand och torka av den omedelbart efter användning. Undvik diskmaskin, eftersom det kan skada både blad och handtag.

Kan kniven slipas, och hur ofta bör det göras?
Ja, kniven kan slipas. Frekvensen beror på användningen, men när du känner motstånd vid skärning är det dags för slipning. H.W. Larsen erbjuder professionell slipning.

AI har hjälpt till med texten och därför tas det förbehåll för fel.