Laxkniv, 26 cm, Granton, Trähandtag, med luftskär

Granton laxkniv med luftskär - perfekta laxskivor

Denna 26 cm långa Granton laxkniv är specialdesignad för att skära lax och andra fiskar i tunna, jämna skivor. Tack vare de patenterade luftskären på båda sidor av bladet glider kniven genom fisken utan att riva eller mosa köttet. Det robusta trähandtaget ger ett bra grepp, medan det förstklassiga Sheffield-stålet säkerställer precis skärning varje gång.

Idéal för att tillaga delikata fiskeanrättningar, sushi, gravad lax eller när du ska servera rökt lax i vackra, tunna skivor.

Precisionsskärning med minimalt besvär

De karakteristiska Granton luftskären på knivbladet minskar friktionen markant under skärningen. Detta förhindrar att fisken fastnar på bladet och gör det möjligt att skära i en sammanhängande rörelse. Den långa bladet på 26 cm gör att du kan skära hela skivor i ett snitt, vilket resulterar i jämna, professionellt utseende skivor varje gång. Trähandtaget är utformat för att ge ett säkert grepp, även med blöta händer.

Kvalitetsstål som håller skärpa

Tillverkad av förstklassigt Sheffield-stål med en hårdhet på 56 HRC, behåller denna kniv sin skärpa genom många användningar. Stålet tål upprepad slipning, vilket förlänger knivens livslängd betydligt. Med sina 110 gram har kniven en bra balans som gör den behaglig att arbeta med, även vid längre tids användning. Det eleganta mörka trähandtaget ger inte bara ett bra grepp, utan tillför också ett klassiskt uttryck till din köksutrustning.

Underhåll av din laxkniv

För att bevara knivens kvalitet och skärpa längst möjligt bör den alltid handdiskas och torkas noggrant efter användning. Kniven tål inte diskmaskin, eftersom det kan skada både blad och trähandtag. Förvara kniven i en knivblock eller med knivskydd för att skydda egg. Vid regelbunden användning rekommenderas det att få kniven slipad professionellt för att upprätthålla optimal skärpa.

Med denna Granton laxkniv får du:

• Precisa och jämna skivor tack vare de patenterade luftskären
• Hållbar skärpa med Sheffield-stål av hög kvalitet (56 HRC)
• Bekvämt grepp med det klassiska mörka trähandtaget

Du är alltid välkommen att kontakta vår kundservice på web@hw.dk för ytterligare information.

Vanliga frågor

Kan jag använda laxkniven till andra typer av fisk?
Ja, kniven är lämplig för alla typer av fisk där du vill ha tunna, jämna skivor. Den är särskilt bra för större fiskar som lax, öring och hälleflundra.

Hur ofta ska jag slipa min laxkniv?
Det beror på hur ofta den används, men generellt sett är en professionell slipning 1-2 gånger om året tillräcklig vid normal hushållsanvändning.

AI har hjälpt till med texten och därför tas det förbehåll för fel.