Udbener, 13 cm, F. Dick ErgoGrip, semiflexibel

Dick Ergo Grip urbenare 13 cm - skärpa som gör arbetet enklare

Dick Ergo Grip urbenaren med halvflexibelt 13 cm blad kombinerar professionell skärpa, ergonomi och hållbarhet i en kniv. Tillverkad av höglegerat rostfritt stål (X55CrMo14) med en hårdhet på 56° HRC, vilket säkerställer långvarig skärpa och precision. Den blå Ergo Grip-kniven är designad för att göra urbeningsarbetet mer effektivt.

Idealiskt för precisionsarbete vid urbening av kött, där du behöver ta bort ben och fett med stor noggrannhet. Perfekt för både professionella slaktare och kräsna hemmakockar.

Hållbarhet och skärpa i toppklass

Det 13 cm halvflexibla knivbladet är tillverkat av högkvalitativt X55CrMo14 rostfritt stål, som behåller skärpan betydligt längre än standardknivar. Den speciella härdningsprocessen ger en extra stark och precist slipad skärkant, som glider obehindrat genom kött och senor. Den polerade klingan minskar fastsättningen av matrester och fett, vilket gör kniven mer motståndskraftig mot korrosion och enklare att hålla ren.

Säkerhet och komfort vid användning

Det blå ergonomiska handtaget är skräddarsytt för att ge ett fast och halkfritt grepp, även under blöta eller feta förhållanden. Det breda tumstödet och den markerade fingerkyddet förhindrar att handen glider ner mot klingan, vilket ökar säkerheten avsevärt. Handtaget absorberar varken fett eller smuts och är samtidigt värme-, stöt- och slitstarkt, vilket gör kniven till ett pålitligt verktyg i hektiska kök.

Tekniska specifikationer

Kniven mäter 264 mm i total längd, varav bladet utgör 130 mm. Med en vikt på endast 100 gram ligger den bra i handen utan att kännas tung vid längre tids användning. Bladets bredd på 22 mm och höjd på 39 mm ger den perfekta balansen mellan flexibilitet och stabilitet. För att bevara knivens kvalitet rekommenderas handdisk, då den inte tål diskmaskin.

Fördelar med Dick Ergo Grip urbenaren:

• Halvflexibelt 13 cm blad i rostfritt X55CrMo14 stål med 56° HRC hårdhet
• Ergonomiskt blått handtag med tumstöd och fingerkydd
• Inga öppna fogar mellan blad och handtag för optimal hygien

Du är alltid välkommen att kontakta vår kundservice på web@hw.dk för ytterligare information.

Vanliga frågor

Hur underhåller jag min Dick Ergo Grip kniv?
Tvätta kniven för hand omedelbart efter användning och torka av den med en mjuk trasa. Undvik diskmaskin, eftersom det kan skada kniven och minska dess livslängd.

Vad betyder halvflexibel i samband med urbenaren?
Ett halvflexibelt blad ger en bra balans mellan styvhet och böjlighet, vilket gör kniven lämplig för att följa konturerna av ben under urbeningsarbete.

AI har bidragit till texten och därför tas det förbehåll för fel.