Udbener, 13 cm, F. Dick ErgoGrip, flexibel

F. Dick urbenare med flexibelt blad för precis köttarbete

F. Dick ErgoGrip urbenaren med 13 cm flexibelt blad kombinerar tysk precision med genomtänkt ergonomi. Kniven är tillverkad av höglegerat rostfritt stål (X55CrMo14) med en hårdhet på 56° HRC, vilket ger en vass och hållbar egg. Det blå ergonomiska handtaget säkerställer ett fast grepp under alla arbetsförhållanden.

Idealisk för professionellt köttarbete, där du behöver ta bort ben, senor och fett med hög precision. Det flexibla bladet gör det möjligt att följa benens konturer och minimera svinn.

Hållbarhet och skärpa i världsklass

Den speciella härdningsprocessen ger kniven en extraordinär skärpa som varar länge. Det 13 cm långa bladet av X55CrMo14 stål är utvecklat för att tåla daglig intensiv användning utan att förlora sin skärpa. Den polerade ytan förhindrar att matrester fastnar på bladet och gör rengöringen enkel. Utan öppna fogar mellan blad och skaft undviks bakterieansamling, vilket gör kniven till ett hygieniskt val i både professionella och privata kök.

Ergonomisk design för säker hantering

Det blå ErgoGrip-handtaget är designat med fokus på säkerhet och komfort vid långvarig användning. Handtaget ger ett halkfritt grepp även under våta eller feta förhållanden. Det breda tumstödet och den markerade finger-skyddaren förhindrar att handen glider ner mot bladet. Skaftet är värme-, slag- och slittåligt och absorberar varken fett eller smuts, vilket bidrar till knivens långa livslängd och hygieniska egenskaper.

Tekniska specifikationer

Denne F. Dick urbenare har en total längd på 264 mm med ett 130 mm långt flexibelt blad. Med sina kompakta mått (bredd 22 mm, höjd 39 mm) och en vikt på endast 105 gram ligger kniven bra i handen utan att kännas tung vid längre tids användning. För optimal underhåll rekommenderas handdisk direkt efter användning, då diskmaskin kan skada kniven och förkorta dess livslängd.

Fördelar med F. Dick ErgoGrip urbenaren:

• Flexibelt 13 cm blad av högkvalitativt X55CrMo14 stål för precis urbening
• Ergonomiskt blått handtag med fingerskydd för säker och bekväm hantering
• Hygienisk design utan fogar som samlar bakterier eller matrester

Du är alltid välkommen att kontakta vår kundservice på web@hw.dk för ytterligare information.

Vanliga frågor

Hur underhåller jag min F. Dick urbenarkniv?
Tvätta kniven för hand omedelbart efter användning och torka av den med en mjuk trasa. Undvik diskmaskin, eftersom det kan skada eggen och minska knivens livslängd.

Vad betyder det att bladet är flexibelt?
Det flexibla bladet kan böjas lätt, vilket gör det enklare att följa benens konturer under urbening, så att du får mer kött och minimerar svinn.

AI har hjälpt till med texten och därför tas det förbehåll för fel.