Spetsbenare, 21 cm, F. Dick ErgoGrip

F. Dick ErgoGrip spetsutbenare – precision i varje snitt

F. Dick ErgoGrip spetsutbenare med 21 cm blad är utvecklad för professionella som arbetar med precisionsskärning nära ben, senor och brosk. Tillverkad av rostfritt X55CrMo14 plånstål med en hårdhetsgrad på 56° HRC säkerställer denna kniv både hållbarhet och skärpa. Det ergonomiska blå handtaget ger ett säkert grepp även under de mest krävande utbeningsuppgifterna.

Idealiskt för slaktare, kockar och andra matprofessionella som behöver utföra precisa utbeningsuppgifter med minimal ansträngning och maximal kontroll.

Hållbarhet och precision i varje detalj

Den 21 cm långa, smala och spetsiga klingan är specialdesignad för att nå in i även de svåraste områdena runt ben. Knivens särskilda stålkvalitet ger en optimal balans mellan hårdhet och flexibilitet, vilket innebär att klingan förblir skarp länge och samtidigt kan motstå daglig användning utan att bli slö. Den polerade ytan minskar motståndet vid skärning och gör rengöringen enklare, vilket är avgörande i hektiska professionella miljöer.

Ergonomisk design för långa arbetsdagar

ErgoGrip-handtaget är utvecklat med fokus på arbetssäkerhet och komfort. Det halkfria materialet, den breda tumstödet och det tydliga fingerstoppet ger ett stabilt grepp och minskar trötthet i handen vid längre användning. Den rundade baksidan och det tydliga fingerstoppen förhindrar att handen glider ner mot klingan, vilket ökar säkerheten avsevärt. Knivens design utan sprickor mellan blad och handtag säkerställer hög hygien, eftersom bakterier och matrester inte kan samlas i mellanrum.

Tekniska specifikationer

Spetsutbenaren har en total längd på 345 mm med en bladlängd på 210 mm. Med dimensioner på 320x23x39 mm och en vikt på endast 140 gram ligger kniven bra i handen utan att kännas tung, även efter många timmars användning. Klingen är tillverkad av X55CrMo14 plånstål i ett lager med en hårdhetsgrad på 56° HRC, vilket ger den perfekta balansen mellan skärpa och slitstyrka.

Viktiga fördelar med F. Dick ErgoGrip spetsutbenare:

• Specialdesignad 21 cm klinga för precis skärning runt ben
• Ergonomiskt handtag med fingerstopp för säker och komfortabel användning
• Hygienisk design utan sprickor där bakterier kan samlas

Du är alltid välkommen att kontakta vår kundservice på web@hw.dk för mer information.

Vanliga frågor

Tål kniven diskmaskin?

Nej, kniven tål inte diskmaskin. För att bevara skärpa och kvalitet rekommenderas handdisk och torkning omedelbart efter användning.

Hur underhåller jag min F. Dick spetsutbenare?

Tvätta kniven för hand efter användning och torka den noggrant. Undvik att låta kniven ligga i vatten under längre tid, och använd regelbundet slipning för att underhålla optimal skärpa.

AI har hjälpt till med texten och därför tas det förbehåll för fel.