Spetsig urbenare - Rostfritt stål - Blå - 150x23x291mm

F. Dick spetsutbenare - exakt utbening utan besvär

F. Dick ErgoGrip spetsutbenare med 15 cm blad är framtagen för professionellt bruk i slakterier och kök. Den spetsiga bladet i rostfritt stål (X55CrMo14) med en hårdhet på 56° HRC gör det möjligt för dig att arbeta nära ben, senor och brosk med hög precision. Perfekt för utbening av köttstycken där du behöver komma åt trånga utrymmen och utföra precisionsarbete.

Ergonomisk design minskar handtrötthet

Den genomtänkta designen med ett halkfritt handtag, bred tummestöd och tydligt fingervärn ger dig ett säkert grepp under arbetet. Detta är särskilt viktigt vid längre användning, där handtrötthet kan leda till minskad precision. Den rundade baksidan och det tydliga fingerstoppet förhindrar att din hand glider ner mot bladet, vilket ökar säkerheten avsevärt. Det blå ErgoGrip-handtaget absorberar varken fett eller fukt, vilket säkerställer ett stabilt grepp även med våta händer.

Hög hygienstandard och lång hållbarhet

Kniven är designad utan fogar mellan blad och handtag, vilket eliminerar potentiella bakteriesamlingsplatser. Detta gör den särskilt lämpad för livsmedelsproduktion, där hygien är avgörande. Det rostfria stålet håller sig vasst länge och erbjuder en optimal balans mellan hårdhet och flexibilitet. För att bevara knivens kvalitet rekommenderas handdisk omedelbart efter användning och torkning med en mjuk trasa. Observera att kniven inte tål diskmaskin, då detta kan förkorta livslängden avsevärt.

Tekniska specifikationer

Spetsutbenaren mäter 291 mm i total längd med en blad längd på 150 mm. Med en bredd på 23 mm och en höjd på 39 mm är kniven kompakt nog för precisionsarbete. Den väger endast 125 gram, vilket ger bra balans och manövrerbarhet vid långvarigt arbete. Bladet är tillverkat av 1-lags rostfritt X55CrMo14 stål med en hårdhet på 56° HRC, vilket säkerställer långvarig skärpa.

Fördelar med F. Dick spetsutbenare: • Specialdesignad för exakt utbening med minimalt spill • Ergonomiskt handtag minskar trötthet vid långvarigt arbete • Hygienisk design utan fogar där bakterier kan samlas

Du är alltid välkommen att kontakta vår kundservice på web@hw.dk för mer information.

FAQ

Hur underhåller jag bäst min F. Dick spetsutbenare?
Diskkniven för hand omedelbart efter användning, torka den noggrant och förvara den säkert. Undvik diskmaskin, då det kan skada både bladet och handtaget.

Kan jag få kniven slipad när den blir slö?
Ja, H.W. Larsen erbjuder professionell slipning av dina knivar så att de återfår sin ursprungliga skärpa.

AI har hjälpt till med texten och därför tas det förbehåll för fel.