Utbensare, 14 cm, F. Dick ErgoGrip

F. Dick ErgoGrip Udbener - precision för professionellt bruk

Denna F. Dick ErgoGrip udbener med 14 cm blad är utvecklad för det professionella köket, där precision och hållbarhet är avgörande. Kniven är tillverkad av högkvalitativt rostfritt kolstål (X55CrMo14) med en hårdhetsgrad på 56° HRC, vilket ger den perfekta balansen mellan skärpa och flexibilitet. Idealiskt för att skära nära ben, senor och brosk i både slakterier och kök.

Enastående hållbarhet och skärpa

Det rostfria kolstålet säkerställer en exceptionell skärpa som varar länge under intensiv användning. Med en hårdhetsgrad på 56° HRC uppnår du den optimala balansen mellan hårdhet och flexibilitet, vilket gör kniven motståndskraftig mot slitage och lätt att underhålla. Det 14 cm långa bladet är noggrant utformat för att ge dig full kontroll när du arbetar nära ben och senor, vilket minimerar spill och ger ett mer precist resultat.

Ergonomisk design för långvarig användning

Det blå ErgoGrip-handtaget är utvecklat med fokus på komfort och säkerhet under långvarig användning. Den halkfria designen med ett brett tumstöd och tydligt fingervärn ger ett fast och säkert grepp, även med våta eller feta händer. Den rundade ryggen och det tydliga fingerstoppet förhindrar att din hand glider ner mot bladet, vilket betydligt minskar risken för skador. Knivens totala design minskar belastningen på hand och handled, så att du kan arbeta längre utan att bli trött.

Hygien och underhåll

ErgoGrip-serien är designad utan sprickor mellan blad och handtag, vilket förhindrar att bakterier och matrester samlas. Handtaget absorberar varken fett eller fukt, vilket gör kniven lätt att rengöra och säkerställer en hög hygienstandard. För att bevara knivens kvalitet rekommenderas handtvätt omedelbart efter användning och torkning med en mjuk trasa. Observera att kniven inte tål maskindisk, då detta kan förkorta livslängden avsevärt.

Med F. Dick ErgoGrip udbener får du:

• Professionell kvalitet med långvarig skärpa
• Ergonomisk design som förebygger trötthet vid intensiv användning
• Hygienisk konstruktion utan fogar där bakterier kan gömma sig

Du är alltid välkommen att kontakta vår kundtjänst på web@hw.dk för mer information.

FAQ

Hur underhåller jag min F. Dick ErgoGrip udbener?
Tvätta kniven för hand efter användning och torka den noggrant. Undvik maskindisk, då det kan skada både blad och handtag.

Hur ofta ska jag slipa min udbener?
Det beror på användningsintensitet, men regelbundet drag på ett slipstång förlänger intervallet mellan slipningar avsevärt.

AI har hjälpt till med texten och därför tas det förbehåll för fel.